Elena Walch 6 bouteilles - Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021

I brillanti riflessi giallo paglierino del Pinot Bianco rivelano un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua élégante pienezza, la mineralitá e la vivace acidità che sfocia in persistente fraiszza.Aperitivo invitante ed ottimo accompagnamento a piatti leggeri.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 100 % Pinot Blanc Vinification : Les raisins sont pressés doucement et le moût subit une clarification statique. Il est ensuite fermenté dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18°C. Le vin vieillit ensuite pendant quelques mois sur lies dans des récipients en acier inoxydable. Teneur en alcool : 13 % vol. Vieillissement : 2-4 ans

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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