Giorgio Meletti Cavallari 1 bouteille - Bolgheri Superiore DOC Impronte 2015

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Description

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È il “cru aziendale” ed esprime un perfetto e armonioso equilibrio tra forza ed eleganza. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC “Impronte”, prodotto da Giorgio Meletti Cavallari, fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni, matura 14 mesi in barrique e un anno in bottiglia. Offre una bella complessità organolettica, di certo non riscontrabile in tutti i vini di pari categoria. È davvero un ottimo rosso bolgherese.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2015 Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30% Gradazione alcolica: 14% Vol. Consumo ideale: 2020/2031 Temperatura di servizio: 16/18 °C Momento per degustarlo: Cena tra amici Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso al calice. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa aprono l’olfattiva, che prosegue su richiami di spezie, frutta secca, liquirizia e menta. La bevuta è complessa e corposa, morbida nella trama tannica, equilibrata e gradevolmente minerale nella persistenza. Abbinamenti: Ottimo con le carni rosse, è perfetto in abbinamento alla spalla di agnello alle erbe aromatiche.
Giorgio Meletti Cavallari è la cantina che realizza vini caratterizzati dal forte legame fra il vino e la personalità del produttore. Sono quattro le etichette che ogni anno vengono realizzate dalla cantina Giorgio Meletti Cavallari.Chaque vin offre piacevolezza ed eleganza, in poche parole, ogni sorso rapprésenta l’espressizione della grande tradizione di Bolgheri.
Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.

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