Chateau D'Arlay 1 bouteille - Macvin Blanc du Jura

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Description

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Vino liquoroso elaborato per assemblage di 1/3 di Vieux Marc (grappa) invecchiato 7 anni in botti, 1/3 di succo di Chardonnay e 1/3 di Savagnin non ancora fermentati. Il tutto si affina 3 anni in legno. Ha aromi di pera matura, prugna, fico, angelica, noce, uva passa.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Denominazione: Macvin du Jura AOC Vitigni: savagnin 50%, chardonnay 50%. Regione: Jura (Francia) Gradazione: 17% Vinificazione: vino liquoroso prodotto addizionando durante la fermentazione il Marc du Jura, l'acquavite della zona tradizionalmente affinata per circa 24 mesi in botte, per bloccarla e lasciare un naturale residuo di zucchero. Affinamento: quasi 3 anni in botte. Filosofia produttiva: Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti. Temperatura di Servizio: 12-14°C Caratteristiche organolettiche: Giallo dorato intenso e brillante, molto consistenza, ha aromi di pera matura, prugna, fico, angelica, noce e uva passa, è molto complesso, fine ed elegante, un prodotto difficile da trovare. In bocca l'alcol è sovrano, giustamente accompagnato dalla freschezza, nel finale lunghissimo ancora percepiamo la prugna e il fico, pazzesco. Abbinamenti: un vino perfetto per concludere un pranzo o una cena stupendo gli ospiti con qualcosa di particolare.

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Château d'Arlay è una tenuta totalmente a conduzione familiare, la cui vocazione è quella di produrre vini di tradizione e invecchiamento, dove le note del terroir si esprimono con eleganza.I loro vini sono présenti nelle migliori cantine e nei più importanti ristoranti al mondo. Oggi hai la possibilità di portare a casa tua con un click e ad un prezzo favoloso i prelibati e ricercati vini Château d'Arlay.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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