Gaierhof 3 bouteilles - Teroldego Rotaliano DOC 2019

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Description

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Robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un parfum très personnel et de caractère, agréablement fruité rappelant la framboise, la cerise, la grenade et la mûre, mais aussi floral avec des notes rappelant la fleur de violette. Goût sec, il révèle des tanins équilibrés, corsés, forts et charnus, persistants et savoureux.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Variété de raisins : 100 % Teroldego Rotaliano Zone de production et de vinification : elle provient de vignobles situés dans le Campo Rotaliano, élevés avec la double pergola du Trentin dans des sols alluviaux et limoneux. Après avoir été contrôlé, il est soutiré et soutiré dans des cuves en acier pour vieillir avec un court passage dans de grands fûts de chêne. Cépage : Il a une grappe allongée de taille moyenne, parfois avec deux petites ailes ; une baie moyenne et régulière de couleurs bleu-noir avec une pulpe juteuse, aigre-douce. Il possède une grande feuille pentagonale et trilobée qui prend une couleur rouge en automne. Consommation optimale : Le meilleur moment pour apprécier ses arômes fruités et sa fraîcheur est au cours des deux premières années de vie. Accords : Le Teroldego est un vin exigeant et intrigant, il se marie bien avec les viandes rouges, la langue, les escargots cuits, les viandes bouillies et les fromages affinés. Essayez-le avec la « carne salada » et le risotto Teroldego. Température de service : 18-20° à déboucher une heure avant de servir et d'oxygéner.
Nata in un paese ricco di tradizione, Gaierhof è una cantina che gode di un microclima unico, ideale per i vitigni bianchi come Pinot Grigio e Traminer. I vini dell’azienda Gaierhof sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.Scegli di portare sulla tua tavola una delle più importanti cantine della provincia di Trento e rendi i tuoi momenti speciali unici con la giusta bottiglia.
Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.

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