Tommasi 3 bouteilles - Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2020

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Description

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Ce vin se distingue par sa robe rouge rubis vif et son bouquet ample. L'élégance est certainement le meilleur adjectif qui décrit le caractère de Rafael.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Couleur : Rouge rubis Arôme : Intense avec des notes de cerise mûre, de fruits rouges, des notes florales et légèrement épicées. Bouche : Élégant en bouche et persistant, avec des tanins doux. Cépages : Corvina Veronese 60 % - Rondinella 25 % - Molinara 15 % Origine : Du vignoble homonyme Rafaèl, le premier vignoble historique de la famille Tommasi dans la Valpolicella Classica Vinification : Fermentation à une température contrôlée de 25/30° C. Vieillissement : 12 mois en slavon 65 hl fûts de chêne Teneur en alcool : 12,5 % Vol. Température de service : 14-16°C Premier millésime : 1902 Accord : pâtes aux sauces corsées, pâtes farcies, rôtis et viandes blanches. Excellent accord avec les fromages moyennement affinés
La famille Tommasi fait partie des familles viticoles italiennes par excellence.Depuis 1902, elle a pour mission de produire les vins les plus célèbres du Beau Pays. Pour cette raison, la famille a investi dans les domaines viticoles les plus appropriés : Valpolicella Classica, Zone DOC de Vérone, Prosecco à Trévise, Oltrepò Pavese, Montalcino et Maremma en Toscane, Manduria dans les Pouilles.Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità, da sempre sinonimi di qualità ed eccellenza. Ventis vi propone alcune tra le etichette più apprezzate di questi territori, vere e proprie eccellenze invidiate dal mondo intero, come l’Amarone classico della Valpolicella DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG.
Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.

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