Pinna Box Gourmet 02

"Box Gourmet 02" è una confezione con una selezione di prodotti della Società Agricola Fratelli Pinna.
La confezione comprende:
- 3 vasetti da 130 gr di creme (vellutata di asparagi - crema di carciofi - crema di olive)
- 1 vasetto da 212 ml di Carciofini sott'olio
- 1 confezione da 250 gr di Pane Gattiau
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Vermentino di Sardegna DOC Agale 2016

VELLUTATA DI ASPARAGI - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Asparagi verdi freschi, olio extravergine d’oliva denocciolato di Bosana, aceto di vino bianco, sale, pepe nero in grani, pepe bianco in grani.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
CREMA DI CARCIOFI - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Carciofino spinoso di Ittiri fresco, olio extravergine d’oliva denocciolato di Bosana, aceto di vino bianco, sale, pepe nero in grani.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
CREMA DI OLIVE - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Olive Bosana, olio extravergine Denocciolato di Bosana, Sale marino.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
CARCIOFINI SOTT'OLIO - 1 vasetto da 212 gr
Ingredienti: Carciofino spinoso di Ittiri fresco, olio extravergine d’oliva denocciolato di Bosana, aceto di vino bianco, sale, pepe.
Processo produttivo: I Carciofini appena raccolti dai contadini di Ittiri vengono privati delle prime foglie esterne e più dure, privati delle spine e infine torniti dalla parte del tronco e immediatamente lavati. Vengono bolliti e con molta attenzione vanno riposti nei contenitori, colmati d’olio e tappati.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
PANE GATTIAU - 1 confezione da 250 gr
Il Pane Gattiau è una gustosa variante del pane carasau, realizzato con semolato rimacinato di grano duro.
Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, lievito di birra, acqua, olio di oliva (18%), sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
VERMENTINO di SARDEGNA DOC AGALE 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino gradevolmente fresco, piacevole ed elegante.
Uve: vermentino 100%
Alcool: 14% vol.
Acidità tot. 5,7 g/l
Colore: paglierino luminoso, brillante;
Profumo: si avvertono profumi di media intensità e persistenza, con fragranze fruttate di mela matura, note agrumate e vegetali;
Sapore: ha una bella struttura, si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto; finale lungo e pulito.

L’azienda agricola Pinna mantiene intatta una tradizione di famiglia, nata dalla passione per le prelibatezze locali negli anni ‘40.Le eccellenze enogastronomiche della Sardegna sono alla base della produzione di un’azienda che ha scelto di investire sulla qualità e sul rispetto di pratiche agronomiche e di trasformazione che esaltano le caratteristiche delle materie prime. Il loro olio proviene solo da cultivar locali, le tipicità del territorio, come le conserves ittiche, la pasta, i cornichons e gli altri prodotti della vasta selezione, incarnano i gusti, i profumi e gli aromi di questa terra straordinaria.Le creme e i cornichons, dal gusto denso e preciso, sono realizzate con verdure prevalentemente coltivate nei terreni di proprietà, in Sardegna, lavorate dal fresco e a mano, senza additivi e conservanti. Scopri i sapori della Sardegna su Ventis!

Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.

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