Il Borro 3 bouteilles mixtes : Bolle 2015/2016 - Polissena 2018/2019 - Rosè 2020
Vente terminée
Description
Brand
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Emballage avec trois bouteilles mixtes, pour déguster trois vins différents de la cave Il Borro.
Le forfait comprend :
- 1 bouteille de 0,75 lt de méthode classique Bolle di Borro Rosè
- 1 bouteille de 0,75 lt de Polissena IGT Toscana Rosso
- 1 bouteille de 0,75 lt de rosé Rosè del Borro IGT Toscana
MÉTHODE CLASSIQUE BORRO ROSÈ BUBBLES - 1 bouteille de 0,75 lt
« Bolle di Borro » est un vin rosé de méthode classique élaboré à partir de raisins Sangiovese, fermenté pendant 60 mois sur lies. « La particularité de Bolle di Borro, à partir du millésime 2012, est de monter sur lies pendant 60 mois. Le Sangiovese montre son élégance, le perlage est fin et persistant. Le nez est riche, croquant avec des notes de croûte de pain et de fruits ; il rappelle la fraîcheur acidulée du Sangiovese. En bouche, il présente une texture crémeuse, enveloppante et soyeuse, avec une veine acide et juteuse, également typique du Sangiovese ». Stefano Chioccioli, consultant en vin à Il Borro.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : La meilleure façon de profiter pleinement de Bolle di Borro est à une température de 10/12 degrés dans de grands verres, à l'apéritif ou tout au long du repas, avec des plats raffinés et structurés, mer et terre.
POLISSENA IGT TOSCANA ROSSO - 1 bouteille de 0,75 lt
Le « Polissena » a une couleur rouge rubis intense. Le nez présente un arôme intense, avec des notes de sous-bois et des notes de fruits rouges. Le goût est sec, corsé, avec une agréable perception des tanins.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Accords : spécialités de viande toscane, croûtons toscans, fromages affinés, charcuterie, premier et deuxième plats à base de gibier. Particulièrement recommandé avec le lièvre, le sanglier, la Chianina et la Cinta Senese.
ROSÈ DEL BORRO IGT TOSCANA ROSATO - 1 bouteille de 0,75 lt
Fruité et agréable dans sa fraîcheur, le Rosè del Borro compte parmi les plus exubérants de nos vins. De couleur rose vif, le Rosé del Borro se caractérise par ses arômes. Le nez est frais avec des notes de fleurs blanches et de fruits frais. Le goût reflète les sensations de fraîcheur dues à une acidité équilibrée et à de petits fruits rouges.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Le Rosé del Borro est excellent pour accompagner des plats de poisson ou des entrées légères. Le moment idéal pour le boire est lors d'un apéritif à une température de 10 à 12 °C.
Le forfait comprend :
- 1 bouteille de 0,75 lt de méthode classique Bolle di Borro Rosè
- 1 bouteille de 0,75 lt de Polissena IGT Toscana Rosso
- 1 bouteille de 0,75 lt de rosé Rosè del Borro IGT Toscana
MÉTHODE CLASSIQUE BORRO ROSÈ BUBBLES - 1 bouteille de 0,75 lt
« Bolle di Borro » est un vin rosé de méthode classique élaboré à partir de raisins Sangiovese, fermenté pendant 60 mois sur lies. « La particularité de Bolle di Borro, à partir du millésime 2012, est de monter sur lies pendant 60 mois. Le Sangiovese montre son élégance, le perlage est fin et persistant. Le nez est riche, croquant avec des notes de croûte de pain et de fruits ; il rappelle la fraîcheur acidulée du Sangiovese. En bouche, il présente une texture crémeuse, enveloppante et soyeuse, avec une veine acide et juteuse, également typique du Sangiovese ». Stefano Chioccioli, consultant en vin à Il Borro.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : La meilleure façon de profiter pleinement de Bolle di Borro est à une température de 10/12 degrés dans de grands verres, à l'apéritif ou tout au long du repas, avec des plats raffinés et structurés, mer et terre.
POLISSENA IGT TOSCANA ROSSO - 1 bouteille de 0,75 lt
Le « Polissena » a une couleur rouge rubis intense. Le nez présente un arôme intense, avec des notes de sous-bois et des notes de fruits rouges. Le goût est sec, corsé, avec une agréable perception des tanins.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Accords : spécialités de viande toscane, croûtons toscans, fromages affinés, charcuterie, premier et deuxième plats à base de gibier. Particulièrement recommandé avec le lièvre, le sanglier, la Chianina et la Cinta Senese.
ROSÈ DEL BORRO IGT TOSCANA ROSATO - 1 bouteille de 0,75 lt
Fruité et agréable dans sa fraîcheur, le Rosè del Borro compte parmi les plus exubérants de nos vins. De couleur rose vif, le Rosé del Borro se caractérise par ses arômes. Le nez est frais avec des notes de fleurs blanches et de fruits frais. Le goût reflète les sensations de fraîcheur dues à une acidité équilibrée et à de petits fruits rouges.
Cépages : 100 % Sangiovese
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Le Rosé del Borro est excellent pour accompagner des plats de poisson ou des entrées légères. Le moment idéal pour le boire est lors d'un apéritif à une température de 10 à 12 °C.
Immersa nella natura della Toscana nasce la cantina Il Borro. Il percorso della vinificazione di quest’azienda è rivolta a favorire icicli della natura e tramutare i semplici frutti della vite in vino. Le uve di ogni singolo vigneto vengono raccolte manualmente e selezionatecon cura.Una cantina secolare, da sempre luogo ideale per l’arte dellavinificazione.Porta sulla tua tavola i pregiati vini Il Borro.
Estimée entre le lundi 13 mai et le vendredi 17 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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