Olearia del Chianti 6 bouteilles de Tortuga 0,5 lt - Huile EVO Chianti Classico DOP
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Huile d'olive extra vierge filtrée à partir d'olives Chianti Classico. L'huile AOC Chianti Classico a une couleur vert intense à verte avec des nuances dorées avec un arôme distinct d'huile d'olive et de fruité. Il est recommandé de l’utiliser cru pour faire ressortir le plus grand nombre de ses particularités, en particulier sur le gibier, les viandes grillées, le poisson, les soupes et les légumineuses.
Confezione: 6 bottiglie Tortuga da 0,5 lt Cultivar: Secondo quanto previsto dal disciplinare di produzione del Chianti Classico DOP, l’olio del “Chianti Classico” deve essere prodotto esclusivamente con le olive di oliveti, iscritti all’albo, costituiti per almeno l’80% da piante delle varietà “Frantoio”, “Correggiolo”, “Moraiolo”, “Leccino”, da sole o congiuntamente, ed un massimo del 20% da piante di altre varietà iscritte nell’elenco del germoplasma olivicolo toscano. Zona di produzione: La zona di produzione dell’olio del “Chianti Classico” comprende, nelle provincie di Siena e di Firenze, i Comuni di: Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti per tutto il loro territorio, ed, in parte Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano in Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa. Lavorazione: La trasformazione delle olive avviene entro le 24 ore dal conferimento al frantoio. L’estrazione dell’olio viene fatta, dopo un accurato lavaggio delle olive con acqua, con metodi meccanici e fisici ad una détrempetura che non superiori i 27° C.
Confezione: 6 bottiglie Tortuga da 0,5 lt Cultivar: Secondo quanto previsto dal disciplinare di produzione del Chianti Classico DOP, l’olio del “Chianti Classico” deve essere prodotto esclusivamente con le olive di oliveti, iscritti all’albo, costituiti per almeno l’80% da piante delle varietà “Frantoio”, “Correggiolo”, “Moraiolo”, “Leccino”, da sole o congiuntamente, ed un massimo del 20% da piante di altre varietà iscritte nell’elenco del germoplasma olivicolo toscano. Zona di produzione: La zona di produzione dell’olio del “Chianti Classico” comprende, nelle provincie di Siena e di Firenze, i Comuni di: Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti per tutto il loro territorio, ed, in parte Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano in Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa. Lavorazione: La trasformazione delle olive avviene entro le 24 ore dal conferimento al frantoio. L’estrazione dell’olio viene fatta, dopo un accurato lavaggio delle olive con acqua, con metodi meccanici e fisici ad una détrempetura che non superiori i 27° C.
“Sole, freddo, acqua, vento… La formule dell’olio buono.” Un’azienda che prende vita nel 1985 a Panzano in Chianti sulle colline tra Firenze e Siena. Questa è una zona nella quale oliveti e vigneti sono parte integrante del paesaggio e di un’antica tradizione culturale. Con passione e professionalità, propone un olio che rispetta l’antica tradizione toscana, una tradizione secolare che dà vita all’oro verde.Scegli la bontà e la tradizione toscana per rendere unici e speciali i tuoi piatti.
Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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