Mazzei 1 bouteille - "Castello Fonterutoli" Chianti Classico DOCG "Gran Selezione" 2020

Un véritable « château », réalisé avec une sélection des 50 meilleures parcelles d'entreprise. Fruit d'un travail au fil des siècles, il est l'ambassadeur du « terroir » unique de Fonterutoli. Un vin de grande structure, au bouquet floral complexe et à la saveur très riche et persistante.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Cépages : Sangiovese 92% (36 biotypes) - Malvasia Nera et Colorino 8% Vieillissement : 20 mois Récompenses et reconnaissances en 14 ans : - 8 fois « Trois verres » (Gambero Red)

- 13 fois entre 90 et 95 pts (Wine Spectator)
- 11 fois entre 90 et 94 pts (Robert Parker)
- Carafe Platine DWWA Accords : Plats riches et épicés, gibier, ragoûts, truffes, fromages assaisonnés.

Da oltre 600 anni la famiglia Mazzei produce vini unici, nel rispetto della diversità e della natura. Ce type d'agriculture durable vise à assurer la stabilité et la biodiversité des écosystèmes en n'utilisant que des engrais 100% organiques et en menant une lutte biologique contre les parasites de la vigne. Ces méthodes permettent de produire des vins au goût authentique et aux saveurs précieuses qui renforcent l'identité du territoire.

Estimée entre le jeudi 9 mai et le mercredi 15 mai.

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