Tenuta Mosole 3 bouteilles - Sauvignon IGT 2021

Nous choisissons les meilleurs clones avec la conviction que la connaissance de ce cépage permet à l'homme d'en faire le vin aromatique par excellence. Avec ses arômes et son délicat parfum fruité, le sauvignon est fantastique lorsqu'il est combiné à des plats tels que les asperges sous toutes ses formes et excelle avec les plats de poissons et de crustacés.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Cépage : Sauvignon Bianco 100% Classification des vins : IGT Trevenezie Méthode de culture : Guyot avec 6 000 pieds de vigne par hectare Fermentation : avec des levures sélectionnées et contrôle de la température de fermentation de 16 à 18°C. Maturation et vieillissement : dans des cuves en acier inoxydable sur lies pendant 6 mois. Température de service : 10 - 12 °C

In una terra dove la natura e l’uomo dialogano da secoli, spicca una cantina che unisce perseveranza, impegno, costanza e visione.Tenuta Mosole è il sogno di Lucio Mosole che, a pochi chilometri da Venezia, produce i suoi splendidi vini. Le sue eccellenze prendono vita da forti terreni unici e da termes microclimatiche particolari. Nascono così vini che al solo riempirne un calice, traboccano storia e passione.

Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.

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