Fontanafredda 3 bottiglie - Esordio Extra Dry

"Esordio" si presenta come uno spumante dalla spiccata personalità, con una spuma fine e persistente e un abbondante perlage. Il colore è giallo paglierino, il profumo è intenso di agrume, salvia e frutta tropicale. Al gusto si presenta fresco, morbido, armonico, moderno e piacevolissimo.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Pinot Nero, Riesling, Chardonnay e Moscato BiancoZona di produzione: Langhe e Oltrepò PaveseTipologia del terreno: Marne calcareeAltitudine vigne: media collinaTipo di allevamento: GuyotDensità d'impianto: 4500 ceppi/haVendemmia: fine Agosto, inizio SettembreGradazione alcolica: 11% Vol.Vinificazione: la vinificazione è "in bianco" con spremitura diretta delle uve e con la separazione immediata del mosto dalle bucce, cui segue una chiarificazione statica e la successiva fermentazione a temperatura controllata (20° C).Affinamento: ogni singola cuvée viene preparata con quell'accortezza che deriva dalla grande esperienza degli enologi di Fontanafredda. Così si riesce a mantenere pressoché costanti le caratteristiche del prodotto al di là delle variazioni delle diverse annate.Temperatura di servizio: 6-8°CAbbinamenti: Ottimo come aperitivo, è il compagno ideale di pizze, snack, spuntini, antipasti e pasti leggeri, anche grazie alla sua moderata gradazione alcolica. È il classico giovane per i giovani, adatto ad accompagnare uno spuntino o un pranzo veloce, ideale se consumato in allegra compagnia.

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Nelle langhe, affascinante area del Piemonte, famosa in tutto il mondo per la viticoltura, nasce Fontanafredda.Non parliamo di un’azienda vinicola come tutte le altre ma di una vera e propria eccellenza italiana riconosciuta a livello mondiale.I vini Fontanafredda rispettano le tradizioni enologiche locali: l’obiettivo è quello di mantenere intatte le caratteristiche dell’uva di origine.Bianchi, rossi e spumanti, ogni vino nasce da une sélection soigneuse dei vitigni autoctoni, viene prodotto con la sapienza e la maestria che solo cantine dalla lunga tradizione come questa, riescono a garantire.Gusta i vini della tradizione piemontese, scegli Fontanafredda.

Estimée entre le lundi 29 avril et le mardi 30 avril.

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