13 di Ilaria 6 paquets de riz assortis de 1 kg : 2 carnaroli - 1 complet - 1 Apollo - 1 rouge - 1 noir entier

Pack de 6 paquets mélangés de 1 kg de riz produit par « 13 di Ilaria ».
Le forfait comprend : - 2 paquets de 1 kg de riz Carnaroli - 1 paquet de 1 kg de riz Carnaroli entier - un paquet de 1 kg de riz Apollo - 1 paquet de 1 kg de riz Rosso Ermes




- un paquet de 1 kg de riz noir entier

RIZ CARNAROLI - 2 paquets de 1 kg de
riz Carnaroli se prête très bien au risotto car il a un grain long et ferme avec une forte teneur en amidon, de sorte qu'il se conserve mieux que les autres variétés lors de la cuisson. Il appartient à la classe des riz ultrafins et est souvent appelé le ROI DES RICES. Idéal pour les risottos et les salades.
Gluten : Sans gluten
Temps de cuisson : 17 minutes
CARNAROLI À GRAINS ENTIERS - 1 paquet de 1 kg
Le riz brun est un aliment riche en amidon, facilement digestible et assimilable même en cas d'intolérances alimentaires. La peau qui recouvre le grain est plutôt riche en fibres, utiles pour les bienfaits pour l'intestin. Le riz brun est recommandé dans les régimes amaigrissants car il est capable de donner une plus grande sensation de satiété que celle des autres céréales. Idéal pour les soupes et les plats d'accompagnement.
Gluten : Sans gluten
Temps de cuisson : 35 minutes
APOLLO RICE - 1 paquet de 1 kg
de riz Apollo est né du croisement entre un riz asiatique aromatisé et un riz italien. C'est un riz aromatique au grain allongé et constitue l'alternative italienne au basmati. Idéal bouilli comme plat d'accompagnement pour les plats de poisson ou de viande ou sauté dans une poêle et accompagné de légumes.
Gluten : Sans gluten
Temps de cuisson : 12 minutes
RIZ ROUGE ERMES - 1 paquet de 1 kg de
riz rouge est un riz brun aux longs grains rouge foncé. Il possède des propriétés bénéfiques reconnues pour l'organisme et est riche en fibres et en minéraux. Il a une saveur aromatique et les haricots restent légèrement croustillants même après la cuisson, ils sont parfaits pour garder la silhouette et avoir une digestion saine et régulière. Aliments souvent trouvés dans les régimes végétaliens et végétariens. Idéal pour les salades et les plats d'accompagnement.
Gluten : Sans gluten
Temps de cuisson : 35 minutes
RIZ NOIR ENTIER - 1 paquet de 1 kg
Le riz noir est une variété italienne de riz née et créée à Vercelli en 1997, sa couleur foncée indique la présence d'antioxydants, en particulier d'anthocyanes, que l'on retrouve également dans de grands quantités dans les bleuets. C'est un aliment riche en fibres, en sels minéraux (sélénium, zinc, magnésium, fer et calcium) et en protéines végétales. Idéal pour le risotto, les salades ou accompagné de légumes ou de poisson.
Gluten : Sans gluten
Temps de cuisson : 45 minutes

Dal cuore della produzione del migliore riso italiano, Vercelli, prende vita 13 di Ilaria.L’azienda offre solo prodotti genuini e naturali lavorati ancora principalmente con metodi antichi come la lavorazione a pietra. Grazie a questo il chicco rimante integro e mantiene tutto il suo nutrimento e le sue proprietà.Ed è proprio per questa lavorazione naturale, che il riso 13 di Ilaria esalta ogni sapore.Porta sulla tua tavola il prelibato riso di Vercelli e dai vita a risotti sensazionali che lasceranno i tuoi ospiti a bocca aperta.

Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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