Vignon 1 bouteille Magnum 1,5 lt - Réserve de Champagne Vignon

Naso élégante, di classe, complesso e di grande finezza. Sipercepisce l’elaborazione in fusti. Ai primi aromi di frutta rossasuccedono una miriade di aromi di frutta bianca e esotica, come lapesca bianca, il limone, il pompelmo. La bocca, élégante, vinosa,esprime la medesima complessità, con un tocco minerale e un belfinale.Champagne che dobbiamo far respirare, da abbinare a dellaselvaggina da piuma (beccaccia, fagiano, quaglia), a del pesce oanche a della carne arrostita.

Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 ltUve: 65% Pinot Noir, 35% ChardonnayDosaggio: 5 g/l di zucchero, liquore tradizionale.Origine: selezione di appezzamenti delle migliori vigne dei TerroirsGrand Cru di Verzenay e Verzy.Elaborazione: elaborazione in fusti di rovere par l’utilizzazionedi lieviti naturali. Non viene ricercata l’aggiunta di zucchero.Vini elaborati su fecce, con bâtonnage, senza chiarifica e senza filtrazione.Vino elaborato nel rispetto delle tradizioni della Champagne.Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Le più ricercate, le più desiderate.Manipulant Recoltant rapprésenta le piccole realtà della zona dello Champagne. La peculiarità di queste cantine è rapprésentata dalla scelta di utilizzare solo le uve prodotte dai loro vitigni.Questo permette loro di dare vita a champagne unici e di altissima qualità. Grandissimi vini, molti dei quali biologici, sono i preferiti dalla critica moderna per i capolavori che riescono a produrre.Piccole e pregiate cantine di champagne nate per incantare e faire de la magie votre chaque moment.

Estimée entre le jeudi 6 juin et le mercredi 12 juin.

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