Podere Castorani - Abruzzo Casauria 1 bouteille - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 Superiore
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Description
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Le DOC "Podere Castorani" de Cerasuolo d'Abruzzo Superiore de Castorani est obtenu par la méthode "salasso" après une macération à basse température et est laissé au repos sur les levures. Doux au nez et agréablement rafraîchissant en bouche, c'est un vin satisfaisant, à boire en toute circonstance.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Montepulciano 100% Vigneto: Castorani, all'interno della proprietà nel comune di Alanno. Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese. Resa per ettaro: 8 t/ha. Terreno: argilloso ricco di rocce in profondità. Vendemmia: manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli. Vinificazione: criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa détrempetura. Fermentazione a 15°C. Affinamento: 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini. Gradazione alcolica: 14% Vol. Colore: rosa ciliegia scarico. Olfatto: marasca, melograno maturo, ciliegia. Gusto: al palato è vellutato, concentrato e persistente.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Montepulciano 100% Vigneto: Castorani, all'interno della proprietà nel comune di Alanno. Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese. Resa per ettaro: 8 t/ha. Terreno: argilloso ricco di rocce in profondità. Vendemmia: manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli. Vinificazione: criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa détrempetura. Fermentazione a 15°C. Affinamento: 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini. Gradazione alcolica: 14% Vol. Colore: rosa ciliegia scarico. Olfatto: marasca, melograno maturo, ciliegia. Gusto: al palato è vellutato, concentrato e persistente.
Nel 2000 un gruppo di amici, tra i quali il pilota di Formula1 Jarno Trulli, decidono di far ripartire l’antica tradizione vinicola di Villa Castorani.Unendo la passione per il buon vino al desiderio di dar vita ad una produzione di qualità, il Podere Castoriani opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini che da secoli animano le campagne d'Abruzzo.Le loro bottiglie raccontano le colline a 350 metri di altezza nel comune di Alanno. Scopri il gusto delle bottiglie Castorani.
Estimée entre le vendredi 24 mai et le jeudi 30 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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