Kellerei Bozen 3 bouteilles - Lagrein Riserva Prestige Grieser DOC 2019

Cultivé notamment dans les vignobles entourant Bolzano, le Lagrein est l'un des principaux cépages rouges du Tyrol du Sud. C'est un cépage autochtone à partir duquel on obtient un vin de grand caractère. Les variations thermiques remarquables entre le jour et la nuit ainsi que les sols alluviaux sableux et meubles donnent vie à un vin complexe aux couleurs intenses et caractérisé par une fraîcheur typique. Pour le Prestige Grieser Lagrein Riserva, seuls des raisins sélectionnés des meilleurs vignobles sont utilisés, où les rendements sont faibles pour maintenir une qualité élevée.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Variété : Lagrein Zone de production : sols alluviaux, chauds et sableux de Gries (Bolzano). Récolte : de fin septembre à mi-octobre. Vinification : fermentation en fûts de bois, élevage pendant environ un an en barriques françaises et en grands fûts. Couleur : rouge rubis intense aux reflets violets. Nez : fruité de cerise mûre, d'humus, de cacao et d'épices vanillées. Goût : intense et persistant, avec des tanins élégants et doux. S'accorde avec : viandes rouges, gibier et fromages affinés. Température de service : 16-18 °C Alcool : 14 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza. L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Estimée entre le jeudi 9 mai et le mercredi 15 mai.

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