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Cantina Nobile di Melissa 3 bouteilles mélangées - Mix Cirò

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Description

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Confezione con 3 bottiglie miste per assaggiare i tre vini della linea "Ciro DOC".
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Cirò Rosso DOP 2015
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Cirò Rosato DOP 2017
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Cirò Bianco DOP 2017

CIRÒ ROSSO DOP 2015 - 1 botiglia da 0,75 lt
Vino rosso della linea "Cirò DOC" dal colore rosso rubino intenso dai riflessi arancio, molto profumato, corposo, leggermente tannico. Ottimo in abbinamento con pietanze di carni rosse, grigliate, cacciagione e formaggi stagionati.
Uve: Gaglioppo 100%
Area di produzione: Calabria, Melissa (KR) località “La sorbia”.
Terreno: Collinare argilloso e calcareo.
Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte.
Vinificazione: Raccolta manuale nel mese di Ottobre. Fermentazione tradizionale con macerazione per 20 giorni, svinatura e pressatura soffice.
Maturazione: In serbatoi di acciaio inox. Affinamento in barriques di rovere Francese per 4 mesi.
Colore: rosso rubino intenso
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con pietanze di carni rosse, grigliate, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
CIRÒ ROSATO DOP 2017 - 1 botiglia da 0,75 lt
Vino rosato della linea "Cirò DOC" dal colore rosso rubino chiaro, dai riflessi rosei, con intensi profumi floreali, fruttati e dal gusto ricco. Ottimo in abbinamento con carni bianche, con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a paste molle.
Uve: Gaglioppo 100%
Area di produzione: Calabria, Melissa (KR) località “La sorbia”.
Terreno: Collinare argilloso e calcareo.
Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte.
Vinificazione: Raccolta manuale seconda settimana di Settembre. Diraspopigiatura, pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione: In serbatoi di acciaio inox.
Colore: rosso rubino chiaro.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con carni bianche, con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a paste molle.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione alcolica: 13% Vol.
CIRÒ BIANCO DOP 2017 - 1 botiglia da 0,75 lt
Vino bianco della linea "Cirò DOC" dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il suo profumo è floreale e fruttato, dal gusto fresco ed armonico. Ottimo in abbinamento con antipasti leggeri, crostacei e piatti a base di pesce.
Uve: Greco Bianco 80% - Malvasia 20%
Area di produzione: Calabria, Melissa (KR) località “La sorbia”.
Terreno: Collinare argilloso e calcareo.
Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte.
Vinificazione: Raccolta manuale ultima decade di Settembre. Fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione: In serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con antipasti leggeri, crostacei e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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Nelle colline ai margini orientali del Parco Nazionale della Sila in provincia di Crotone nasce il Nobile di Melissa.La leggenda narra che Melisso, principe cretese, prese il mare e che le correnti lo portarono nella costa calabra, ed è lì che fondò la sua colonia chiamata appunta Melissa.I sudditi di Melisso era esperti viticoltori, e trasformarono la campagna in un lussureggiante paesaggio pieno di vigneti. Prelibato, buono e raffinato nel gusto la tradizione è stata portata avanti nel tempo e nel 1934 viene présentata la prima bottiglia di Melissa.La sua qualità viene riconosciuta dai più grandi enologhi, fino ad entrare nella prestigiosa “Città del vino” che ha sede a Siena, presso l’enoteca nazionale. Non perderti la selezione Il nobile di Melissa présente su Ventis, acquista un pezzo di storia della cultura Vinicola Calabrese.
Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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