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Cantina Nobile di Melissa 3 bouteilles - Cirò Rosso DOP 2015

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Vino rosso della linea "Cirò DOC" dal colore rosso rubino intenso dai riflessi arancio, molto profumato, corposo, leggermente tannico. Ottimo in abbinamento con pietanze di carni rosse, grigliate, cacciagione e formaggi stagionati.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Uve: Gaglioppo 100% Area di produzione: Calabria, Melissa (KR) località “La sorbia”. Terreno: Collinare argilloso e calcareo. Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte. Vinificazione: Raccolta manuale nel mese di Ottobre. Fermentazione tradizionale con macerazione per 20 giorni, svinatura e pressatura soffice. Maturazione: In serbatoi di acciaio inox. Affinamento in barriques di rovere Francese per 4 mesi. Colore: rosso rubino intenso Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con pietanze di carni rosse, grigliate, cacciagione e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18-20°C Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

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Nelle colline ai margini orientali del Parco Nazionale della Sila in provincia di Crotone nasce il Nobile di Melissa.La leggenda narra che Melisso, principe cretese, prese il mare e che le correnti lo portarono nella costa calabra, ed è lì che fondò la sua colonia chiamata appunta Melissa.I sudditi di Melisso era esperti viticoltori, e trasformarono la campagna in un lussureggiante paesaggio pieno di vigneti. Prelibato, buono e raffinato nel gusto la tradizione è stata portata avanti nel tempo e nel 1934 viene présentata la prima bottiglia di Melissa.La sua qualità viene riconosciuta dai più grandi enologhi, fino ad entrare nella prestigiosa “Città del vino” che ha sede a Siena, presso l’enoteca nazionale. Non perderti la selezione Il nobile di Melissa présente su Ventis, acquista un pezzo di storia della cultura Vinicola Calabrese.
Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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