Ledda 1 bouteille - Ebano IGT Rosso
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Description
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La vocation viticole de la région de Bonnanaro, dans le Meilogu, s’élève dans l’Ebano Rosso Isola dei Nuraghi IGT, caractéristique et séduisante, avec son parfum qui rappelle les petites baies, accompagné d’un goût doux, élégant et persistant.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Cannonau 50% Bovale 50% Vigneti: Impiantati su terreni da disfacimento calcareo e basaltico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati a spalliera, con densità d’impianto di 5.500 ceppi/ha. Epoca di vendemmia: A partire dalla seconda decade di ottobre Resa per ettaro: 60 quintali per 42 ettolitri da affinare Vinificazione: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con contrôlelo della détrempetura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento Affinamento: 12 mesi in serbatoio d’acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia Note di degustazione: Ebano è un vino di carattere e di particolare finezza, dal colore granato intenso e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie. Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato. Gradazione alcolica: 15%Vol. Temperatura di servizio 18° C Abbinamenti gastronomici: da accompagnare ad arrosti di carne e formaggi stagionati
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Cannonau 50% Bovale 50% Vigneti: Impiantati su terreni da disfacimento calcareo e basaltico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati a spalliera, con densità d’impianto di 5.500 ceppi/ha. Epoca di vendemmia: A partire dalla seconda decade di ottobre Resa per ettaro: 60 quintali per 42 ettolitri da affinare Vinificazione: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con contrôlelo della détrempetura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento Affinamento: 12 mesi in serbatoio d’acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia Note di degustazione: Ebano è un vino di carattere e di particolare finezza, dal colore granato intenso e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie. Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato. Gradazione alcolica: 15%Vol. Temperatura di servizio 18° C Abbinamenti gastronomici: da accompagnare ad arrosti di carne e formaggi stagionati
Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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