Cocci Grifoni 3 bouteilles - Marche IGT Rosato Tenuta Tarà 2021

Vin rosé de couleur pétale de rose, vif et lumineux ; nez floral avec des notes d'abricot mûr et de poire ; en bouche doux, élégant, vineux sans excès, agréablement sur le fil acide, avec une bonne persistance.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 gr Raisins : 100% Sangiovese. Type de sol : argileux exposé sud-est et sud-ouest et altitude, de 200 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Système d'entraînement : espalier, avec cordon à éperons. Rendement par hectare : 12 tonnes. Entretien dans la préparation : récolte manuelle à partir de la troisième décade de septembre. Vinification en blanc des raisins noirs Sangiovese avec vieillissement rosé. Vieillissement : en cuves en acier inoxydable.

Un piccolo lembo di terra racchiuso tra il mare Adriatico e i monti Sibillini da vita alla Tenuta Cocci Grifoni.Tenuta Cocci Grifoni rapprésenta la rivalutazione di un antico vitigno autoctono italico scomparso da anni: il Pecorino. Con il suo recupero, la famiglia marchigiana ha contribuito a salvare un patrimonio di tipicità italiana, espressione di un terroir e di una serie di fattori unici ed irripetibili.I loro vini, al palato, sono autentiche esperienze sensoriali tutte da scoprire.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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