Marchesi Frescobaldi 1 bouteille - Frescobaldi "Mormoreto" 2003

Il “Mormoreto” è un rosso strutturato e importante, realizzato in stile Supertuscan. È un vino prestigioso, che viene prodotto solo nelle migliori annate, per garantire sempre un impeccabile livello qualitativo. Nasce da un classico taglio bordolese, a cui segue un lungo affinamento in barrique, con l’intento di proporre un’etichetta dal volto internazionale, capace di conquistare gli appassionati dei grandi rossi, intensi, concentrati e profondi. Il vino “Mormoreto” di Frescobaldi è la scelta perfetta per chi ama lo stile dei grandi vini di Bordeaux, che hanno fatto scuola in tutto il mondo e sono ormai diventati un modello imprescindibile per chiunque voglia produrre un rosso importante e longevo.Un’etichetta che coniuga eleganza e potenza, persistenza, senza però dimenticare la tradizione toscana, ribadita anche dalla presenza di una buona percentuale di Sangiovese.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Toscana IGTVitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 3%.Regione: Toscana (Italia)Gradazione alcolica: 14.0% Vol.Vigneti: Vigneto Marmoreto, a 250-300 m. slm., con esposizione a SudVinificazione: 15 giorni in vasche di acciaio inox, poi macerazione sulle bucce per 20 giorni.Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.Temperatura di servizio: 18-20°CQuando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino un'ora prima di servirlo.Bicchiere: Calice ampioNote organolettiche: Il colore porpora è fitto ma lucente: ottimo l’impatto visivo. La spezia si mostra per prima, con la cannella e i chiodi di garofano ben riconoscibili, lasciando poi ai frutti come il ribes il compito di arricchire un complesso aromatico, nobilitato da piccole note boisé. Colpisce, all’esame gustativo, la buona trama tannica, con un attacco misurato, dove la componente acida fa da contrappunto a un corpo solido ma non aggressivo. Ottimo il lungo finale gustativo, con piacevoli note frais a livello.Abbinamento: Lepre in salmì, Brasato di manzo, spalla di maiale al forno.

La créativité et la recherche de l'excellence se sont transmises au fil des siècles dans toutes les générations de la famille Frescobaldi. En 1300, lors de l'exil de Dante Alighieri, son ami poète Dino Frescobaldi lui rapporta les sept premières chansons de la Divine Comédie, lui permettant ainsi de terminer l'œuvre. En 1700, les compositions baroques du célèbre musicien Girolamo Frescobaldi se sont répandues dans toute l'Europe. Avec une grande ouverture sur l'avenir, les ancêtres de la famille ont introduit des vignes alors inconnues en Toscane, notamment le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir et le chardonnay. Le XXe siècle est marqué par l'action de Vittorio, Ferdinand et Leonardo Frescobaldi qui ont contribué de manière importante à faire de la Toscane un lieu d'excellence pour la viticulture. Aujourd'hui, il a réuni le bâton de Lamberto Frescobaldi qui, grâce à sa longue expérience technique, vise à renforcer encore le caractère unique des vins de chaque domaine de la famille.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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