Salon 1 bottiglia - Champagne Salon Delamotte Brut 1999

Il colore dello Champagne Salon 1999 è di un giallo delicato al quale si mischiano riflessi verdi. In bocca, l'attacco ci rivela una materia raffinata e strutturata con un'effervescenza piena di grazia ed una mousse cremosa. Brioche, pane in cassetta, sono gli aromi che arrivano per primi, seguiti da profumi di fiori bianchi e mandorla. Il finale é persistente e risvegliato da note acidule di agrumi.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltAnnata: 1999Denominazione: Champagne, FranciaCantina: Champagne Salon DelamotteUva: Chardonnay (100%)Abbinamento: Dessert, Pesce, Frutti di mare, Aragosta, CavialeAllergeni: Contiene solfitiGradazione alcolica: 12% Vol.Temperatura di conservazione: 14°CTemperatura di servizio: 10-12°CTipo di Spumante: Brut
CONDIZIONI DI VENDITA:
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Delamotte est la cinquième maison la plus ancienne de Champagne, fondée en 1760 à Reims par François Delamotte, propriétaire de vin et magistrat de la ville. Aujourd'hui, c'est une petite maison de champagne d'excellence qualitative. Situé au cœur de Côte des Blancs , à Le-Mesnil-sur-Oger, les partages Delamotte avec sa maison voisine, Salon de champagne , la même ambition : ils s'inscrivent en fait dans le même groupe commercial, partage les mêmes vignobles et possède un chef de cave commun. Le Salon n'est pas produit dans toutes les vendanges, dans les millésimes où il ne voit pas la lumière, ses raisins affluent tous dans Delamotte, y compris ceux du légendaire « Le Jardin Salon », le vignoble d'un hectare situé exactement derrière la maison. Pour ceux qui recherchent l'élégance et la pureté d'expression, Delamotte représente une valeur sûre.

Estimée entre le mercredi 8 mai et le jeudi 9 mai.

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