Michele Chiarlo Michele Chiarlo Barbaresco Reyna 2010

La produzione del Barbaresco Reyna dell’azienda Michele Chiarlo è assai limitata, in quanto solo nelle posizioni vocate dei comuni di Barbaresco, Treiso e Neive è possibile impiantare vigneti di Nebbiolo per la sua produzione. Michele Chiarlo ha seguito da sempre in questa prestigiosa zona alcuni dei principi fondamentali per la produzione di un vino eccellente: scegliendo terreni vocati con un'eccellente esposizione, limitando la resa per ceppo e seguendo con estrema cura le operazioni di vinificazione e invecchiamento.Sono questi i soli "segreti" della qualità del Barbaresco Michele Chiarlo. Il colore è rosso granato con riflessi aranciati, il profumo è etereo, delicato, complesso; si avvertono frutti di bosco, pepe verde e spezie delicate. Il sapore è ampio, elegante, aristocratico e lo rende adatto ad arrosti e selvaggina e a formaggi a media stagionatura.E’ consigliabile berlo nei primi 12-15 anni.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltZona di produzione: Comuni di Barbaresco, Treiso e Neive.Vitigno: Nebbiolo 100%Fermentazione: 10–12 giorni in acciaio a contatto con le bucce, con sistema di bagnatura del cappello a doccia e temperatura 30°-27° C.Affinamento: almeno 6 mesi di bottiglia.Invecchiamento: 18 mesi in botte grande di rovere francese.

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Depuis 1956, Michele Chiarlo a vinifié l'essence du Piémont, mettant en valeur l'incroyable territoire viticole le plus apprécié au monde. Michele, issu d'une famille de petits producteurs de vin, dirige la cave avec ses fils Alberto et Stefano et contrôle plus de 100 hectares de grands vignobles du Piémont, l'une des régions italiennes les plus intéressantes du point de vue du vin. En particulier, les Langhe et le Monferrato ont récemment été déclarés site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ces vins, exportés dans 56 pays, ont reçu les prix les plus importants de la presse italienne et internationale.

Estimée entre le jeudi 2 mai et le vendredi 3 mai.

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