Mastrobernardino Mastroberardino "Radici Taurasi Riserva" 2004

Il “Radici”, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una lunga ed accurata ricerca su esposizione e composizione dei terreni più vocati alla coltivazione dell’aglianico. Ne risulta un vino di incredibile fascino, di grande nerbo, concentrato ed elegante. La Riserva è la testimonianza di quello che il Taurasi è in grado di esprimere con il passare degli anni.Un vino di incredibile finezza e fascino, capace di sfidare il trascorrere del tempo mantenendo inalterate tutte le sue naturali caratteristiche.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltAnnata: 2004Denominazione: Taurasi Riserva DOCGVitigni: aglianico 100%Gradazione alcolica: 13.5% Vol.Consumo ideale: 2019/2023Temperatura di servizio: 16/18 °CMomento per degustarlo: Occasioni specialiTipologia: RossoAbbinamenti: Secondi di terra

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Le domaine est un site historique de la production de Taurasi, situé dans la zone la plus méridionale de la zone DOCG. Il joue un rôle important pour la culture des raisins Aglianico del Radici Taurasi DOCG et en particulier pour la réserve. Ici, les variations de température décisives et la tendance à la maturation plus lente déterminent les conditions d'une vendange tardive, généralement en novembre, offrant des raisins plus riches en tanins nobles et en acidité, de manière à renforcer les caractéristiques de longévité. Pour ces raisons, la réserve de Radici Taurasi est choisie pour exprimer au mieux ces prérogatives organoleptiques.

Estimée entre le vendredi 3 mai et le lundi 6 mai.

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