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Galileo - Outlet Batteria 10pz COPENAGHEN a induzione

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Description

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Copenaghen Batteria 10 pezzi in alluminio forgiato.
Rivestimento esterno bronzo metallizzato
Rivestimento interno robusto e antiaderente nero.
Il rivestimento antiaderente in PTFE certificato Whitford (USA) garantisce una maggiore qualità, eccellente resistenza, durata a graffi ed abrasioni ed elevate prestazioni per una cucina più sana e salutare. Infatti la speciale anti- aderenza richiede una minore quantità di oli e grassi in fase di cottura. Materiale garantito NO NICKEL NO PFOA.
I 5 strati di robustezza per uno spessore di 4,5 mm rendono l'intera batteria Indeformabile, consentendo una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie.
Ogni pezzo è dotato di fondo ad induzione, e può essere utilizzato su: piano ad induzione, fornello a gas, piastra elettrica e in vetroceramica.
Con manici effetto legno atermici gommati per una presa comoda e sicura.
Casseruole e tegami sono corredati di coperchio in vetro temperato dotato di valvola per la fuoriuscita del vapore e dettagli inox.
La batteria si compone di 6 pezzi fuoco + 4 coperchi:
1 tegame con coperchio in vetro temperato: Ø 28 x h. 7,5 cm
1 padella: Ø 24 x h. 5 cm
1 padella: Ø 28 x h. 5,8 cm
1 casseruola con due manici e coperchio in vetro temperato: Ø 20 x h. 9,5 cm
1 casseruola con due manici e coperchio in vetro temperato: Ø 24 x h. 11 cm
1 casseruola con un manico e coperchio in vetro temperato: Ø 16 x h.7,5 cm
*FINITURA BALL-BLASTING: ESALTIAMO LA QUALITA' DEI VOSTRI PIATTI La particolare superficie porosa trattiene i liquidi rilasciati durante la cottura che evaporano verso l'alto, sugli alimenti, evitandone la dispersione. Questa speciale evaporazione conserva le proprietà del cibo senza seccarlo o ridurne la dimensione e consente una cottura estremamente uniforme che preserva il gusto originale di carne, pesce, verdure.



La natura ci regala una tavolozza di colori, formata da frutta, ortaggi e verdure che in base alla loro tonalità, se utilizzate producono innumerevoli benefici sulla salute dell'uomo e sul corpo umano riducendo il rischio di malattie. Alimenti gialli o arancio, come zucca, patate, carote, mango, peperoni gialli etc., mantengono la salute di occhi e mucose. Ricchi di carotenoidi, Vitamina C e acido folico, migliorano l'efficienza del sistema immunitario e sono particolarmente indicati durante la gravidanza. Metti alla prova la tua creatività in cucina.
Risotto alle carote:
Ingredienti 1 cipollotto 2 carote di medie dimensioni 1 litro di brodo vegetale preparato in casa 150 g di riso 40 gr di formaggio grattugiato Olio evo q.b. 40 ml di vino bianco Sale q.b. 1 pizzico di curcuma
Procedimento:
In una casseruola preparate 1 litro di brodo vegetale utilizzando 1 carota, 1 cipolla, 1 patata, 1 gambo di sedano e un pizzico di sale. Portate ad ebollizione. tritate finemente il cipollotto e sciacquatelo con acqua fredda. Mettete in una padella un filo d'olio e fate stufare il cipollotto con un cucchiaio di brodo. A seguire accorpate le carote precedentemente affettate a rondelle e lasciatele ammorbidire con un po' di brodo. Quando il liquido si sarà ritirato unite il riso, fatelo tostare pochi minuti e sfumate con il vino, infine copritelo con il brodo fino a terminare la cottura e salate. Quando sarà cotto aggiungete 1 pizzico di curcuma e mantecate con olio d'oliva e formaggio grattugiato. Se desiderate decorare il piatto grigliate su una bistecchiera qualche fettina di carota e adagiatela sul risotto. Risotto avanzato? Riutilizzatelo il giorno dopo per un gustoso riso al salto. Create delle mini porzioni alte circa 3 cm con un coppapasta o aiutandovi con un cucchiaio. Scaldate una padella e metteteci un goccio d'olio. Inserite la vostra porzione di riso lasciandola tostare su entrambi i lati
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Estimée entre le vendredi 3 mai et le lundi 6 mai.

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