Pavò 3 bouteilles - Brut Franciacorta DOCG

Il Pavò Franciacorta Brut è il prodotto classico di questa zona di produzione, si caratterizza per il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e per il perlage fine e persistente.Derivante prevalentemente da uve Chardonnay ma con una piccola pecentuale di Pinot Nero, présenta la fragranza e la fraiszza classiche di questa tipologia, con un equilibrio e una persistenza che in bocca lo portano ad essere apprezzato e come aperitivo e come abbinamento a svariate portate gastronomiche.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVitigni: Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%Vitigni di origine: Le vigne sono situate in alta collina di origine morenica.Vinificazione: Tradizionale in biancoFermentazione alcolica: Parte in acciaio a détrempetura <17°C, 10% fermentazione in barrique.Fermentazione malolattica: Spontanea in parteAffinamento e maturazione: In acciaio sui lieviti per 5 mesi e parte in legno di rovere per 6 mesi.Rifermentazione e affinamento sui lieviti: In bottiglia per almeno 30 mesi.Tipologia di gusto: BrutTemperatura di servizio: 6-8°C

Pavò nasce nelle colline della Franciacorta, patria delle migliori bollicine italiane.Pochi vini ma buoni, pensati e prodotti per emozionare e farsi ricordare sia per l’impatto estetico sia per le sensazioni trasmesse durante la degustazione. Moderne tecnologie unite alle migliori uve per dare vita ad autentiche squisitezze.Nella speciale selezione Pavò online su Ventis troverai vini fermi tra i più tipici del territorio Italiano, tra cui la Falanghina del Sannio DOC e il Rosso Toscana IGT. Scoprili su Ventis a prezzi speciali.

Estimée entre le mardi 7 mai et le lundi 13 mai.

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