Fontanafredda 1 bouteille - Niveo Langhe Bianco DOC 2012 + tire-bouchon gratuit

Grazie alla vinificazione attenta, il vino ottenuto si présenta colore giallo paglierino intenso. Da giovane, il profumo ricco e pieno offre intense sensazioni floreali e fruttati, sviluppando con il tempo le note classiche di miele, acacia e frutta esotica. All’assaggio è pieno ed equilibrato, corposo e persistente.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Viognier - Riesling - Manzoni Bianco - SauvignonZona di produzione: Colline delle LangheTipo di terreno: Marne calcaree e sabbiaAltitudine vigneti: 600-800 slmEsposizione: Ovest, Sud-OvestSistema di allevamento: GuyotDensita allevamento: 4000 ceppi/haVendemmia: SettembreVinificazione: il mosto ottenuto da una soffice pressatura viene immediatamente separato dalle bucce e raffreddato, per essere lasciato a decantare in modo naturale. Successivamente inizia la fermentazione a détrempetura contrôlelata (18-20 °C).Affinamento: 2 anni in serbatoi di acciaio inox.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.Temperatura di servizio: 8°CAbbinamenti: Eccellente come aperitivo servito fresco. Perfetto anche con gli antipasti leggeri e a base di pesce, e anche con i primi piatti.

Nelle langhe, affascinante area del Piemonte, famosa in tutto il mondo per la viticoltura, nasce Fontanafredda.Non parliamo di un’azienda vinicola come tutte le altre ma di una vera e propria eccellenza italiana riconosciuta a livello mondiale.I vini Fontanafredda rispettano le tradizioni enologiche locali: l’obiettivo è quello di mantenere intatte le caratteristiche dell’uva di origine.Bianchi, rossi e spumanti, ogni vino nasce da une sélection soigneuse dei vitigni autoctoni, viene prodotto con la sapienza e la maestria che solo cantine dalla lunga tradizione come questa, riescono a garantire.Gusta i vini della tradizione piemontese, scegli Fontanafredda.

Estimée entre le lundi 29 avril et le mardi 30 avril.

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