Elena Walch 6 bouteilles - EWA Cuvée vin blanc d'Italie 2021

La cuvée EWA, di un intenso giallo paglierino, sposa perfettamente un'aromaticità decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile fraiszza, convince tutti grazie alla sua struttura élégante dal finale inaspettato. Aperitivo di classe ed ottimo abbinamento a piatti leggermente speziati.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 60 % Gewürztraminer, 20 % Müller Thurgau, 20 % Chardonnay Vinification : Les trois vignes sont vinifiées séparément et au printemps la cuvée a lieu. Les raisins sont pressés doucement, tandis que seuls les raisins Gewürztraminer font, avant transformation, une macération de 6 heures sur les peaux. Le moût subit une clarification statique et est ensuite fermenté dans des cuves en acier à une température contrôlée de 20°C. Le vin vieillit ensuite pendant quelques mois sur lies dans des récipients en acier inoxydable. Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Vieillissement : 2-4 ans

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements