Elena Walch 6 bouteilles - Sauvignon Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021
Produit épuisé
Description
Brand
Livraison et Retours
Il Sauvignon "Vigna Castel Ringberg" si distingue per il suo colore giallo brillante. Il ricco bouquet è caratterizzato dai suoi tipici aromi: uva spina matura e un accenno di papaya. Anche i sentori floreali rispecchiano la tipicità di questo vitigno: fiori di sambuco ed un tocco di esoticità. Il grande potenziale e l'estrema armonia persuadono il palato con fresca ma raffinata acidità. La vivace struttura di estrema eleganza e la mineralitá si sposano in un finale lungo e persistente, che invita a gustarne un calice in più.
Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 100% sauvignon Zone de production : Vignoble cru sur les collines surplombant le lac Caldaro, dans la ferme Vigna Castel Ringberg, dans la municipalité de Caldaro à 400 m d'altitude. Sol de texture moyenne avec des parties sablonneuses et argileuses de la période interglaciaire. Rendement : 80 quintaux/ha Vinification : Décantation statique du moût. Une partie fermente dans des fûts en acier à une température contrôlée de 18 °C et reste sur lies jusqu'au printemps. La partie restante (environ 15 %) fermente en barriques. L'assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille avec une maturation conséquente en bouteille. Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Vieillissement : 3-5 ans
Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 100% sauvignon Zone de production : Vignoble cru sur les collines surplombant le lac Caldaro, dans la ferme Vigna Castel Ringberg, dans la municipalité de Caldaro à 400 m d'altitude. Sol de texture moyenne avec des parties sablonneuses et argileuses de la période interglaciaire. Rendement : 80 quintaux/ha Vinification : Décantation statique du moût. Une partie fermente dans des fûts en acier à une température contrôlée de 18 °C et reste sur lies jusqu'au printemps. La partie restante (environ 15 %) fermente en barriques. L'assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille avec une maturation conséquente en bouteille. Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Vieillissement : 3-5 ans
Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!
Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements