Gaston Chiquet 1 bouteille - Tradition

Come viene indicato dalla sua denominazione, la nostra cuvée Tradition è uno champagne classico di assemblaggio : 40% di pinot meunier, 35% di chardonnay e 25% di pinot noir con incorporazione di vini di riserva Provençalienti da raccolte anteriori. Questa cuvée è rapprésentativa dei terroirs nei quali è coltivata : scioltezza , lunghezza e finezza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Assemblaggio: 40% di Pinot Meunier, 35% di Chardonnay, 25% di Pinot Noir. Vino di base della raccolta 2013.Zona di produzione: Vigneti situati sui comuni di Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ. Terreno: Argilo-calcareo su gesso a belemnita. Questo gesso accumula e poi restituisce il calore solare. Facilita il drenaggio delle acque in eccesso e restituisce l’umidità durante l’estate. Stocca i principali minerali che danno all’uva il suo forte tenore in estere. Vigne: Età media delle vigne 25 anni. Potatura Chablis e Cordon de Royat. Vendemmia: La vendemmia viene effettuata manualmente a settembre, il trasporto si fà con delle cassette traforate. Torchi idraulici di 4 000 kg. Vinificazione: Sfangamento statico da 15 a 20 ore. Vinificazione parcellare. Fermentazione in tini termoregolati di piccoli volumi. Fermentazione malolattica realizzata, allevamento per 4 a 7 mesi dopo la vendemmia. Invecchiamento su lies per 2.5 – 4 anni. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Dosaggio: 6 g/l

Una bottiglia di champagne è sempre un momento di intima condivisione.  spéciale Champagne contient des bouteilles intérieures et uniques haute qualité. Les grands vins, dont certains sont biologiques, sont de vrais chefs-d'œuvre. Caves précieuses qui produisent du champagne né pour enchanter et faire de la magie votre chaque moment. Choisissez de célébrer le vôtre jours spéciaux avec un champagne spécial.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements