Castello di Grumello 3 bouteilles - Valcalepio Rosso DOC 2015

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Description

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Rosso del Castello di Grumello est un DOC intense et riche en Valcalepio. Avec sa forte personnalité, il rappelle la région de Bergame et ses traditions, renforçant ainsi le travail ardu du vignoble et la qualité de la grappe. Il vieillit en fûts de chêne et en bouteille pour assurer l'élégance et la complexité des arômes et des saveurs. Idéal pour un déjeuner copieux en famille ou entre amis.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Denominazione: Valcalepio DOC Vitigni: merlot e cabernet sauvignon Gradazione alcolica: 13% Vol. Consumo ideale: 2019/2022 Temperatura di servizio: 18/20 °CMomento per degustarlo: Cena tra amici Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso, dai chiari sentori fruttati e di amarena. Al palato entra caldo e vigoroso, con un buon corpo, tannini levigati e ben integrati. Il sorso si presenta ricco e lungo, con una mirabile persistenza fruttata. Abbinamenti: Ottimo con preparazioni strutturate e saporite come brasato, spezzatino di cinghiale in umido con polenta e pappardelle al ragù.
L'azienda Castello di Grumello si trova nel cuore della Valcalepio, nella fascia collinare tra Bergamo ed il lago d'Iseo. Prende il nome dal castello che domina il borgo di Grumello del Monte, le cui origini medievali risalgono al 1200.L'azienda punta molto sulla qualità e sulla genuinità dei suoi vini. I vitigni coltivati sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio, Moscato di Scanzo.I vini dell’azienda Castello di Grumello sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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