Kellerei Bozen 3 bouteilles - Lagrein DOC 2021

Le Lagrein, un cépage typique du Tyrol du Sud et de notre cave, trouve son habitat idéal dans le bassin de Bolzano et dans le district de Gries. Les variations de température remarquables entre le jour et la nuit ainsi que les sols alluviaux sableux et meubles donnent vie à un vin complexe aux couleurs intenses et caractérisé par une fraîcheur typique.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Variété : Lagrein Zone de production : vignobles de Gries/Bolzano aux sols alluviaux sableux et chauds. Récolte : du début à la mi-octobre. Vinification : fermentation alcoolique et malolactique réalisée en acier, vieillissement en bouteille. Couleur : rouge rubis intense aux reflets violets. Nez : fruité de cerises mûres et de mûres, floral avec des notes de violette et de lilas. Note typique de cacao et d'épices. Goût : intense et persistant, avec une bonne structure tanniques, élégant et savoureux. S'accorde avec : speck, charcuterie, viande rouge et gibier. Température de service : 16-18 °C Alcool : 12,5 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza. L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Estimée entre le vendredi 3 mai et le jeudi 9 mai.

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