Tenuta Mosole 1 bouteille - Passito Ad Nonam IGT 2017

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Description

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En choisissant les plus belles grappes et en les faisant sécher jusqu'à fin novembre, est né Ad Nonam, le passito en parfait équilibre entre les sucres, l'alcool et l'acidité qui donne au palais une explosion d'agrumes et de fruits secs.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,375 lt Cépage : Cuvée de raisins blancs Classification des vins : IGT de Vénétie Méthode de culture : Guyot avec 6 000 souches par hectare Séchage naturel : pendant 3-4 mois en boîtes Fermentation : en barriques de chêne français de 225 litres Vieillissement : en 225 fûts de chêne français de 1 litre pendant 18 mois, en bouteille pendant 6 mois. Température de service : 14 °C
In una terra dove la natura e l’uomo dialogano da secoli, spicca una cantina che unisce perseveranza, impegno, costanza e visione.Tenuta Mosole è il sogno di Lucio Mosole che, a pochi chilometri da Venezia, produce i suoi splendidi vini. Le sue eccellenze prendono vita da forti terreni unici e da termes microclimatiche particolari. Nascono così vini che al solo riempirne un calice, traboccano storia e passione.
Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.

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