Librandi 1 bouteille - « Gravello » Val di Neto Rosso IGT 2016

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Description

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Vin né à la fin des années 80 d'un assemblage de Gaglioppo et de Cabernet Sauvignon. Immédiatement, le vin phare de l'entreprise et emblème de la Calabre qui a commencé à s'ouvrir au marché international au cours de ces années. Le nom fantastique, auquel nous sommes très attachés, évoque la complexité et le sérieux d'une part ; la légèreté et l'immédiateté d'autre part : la connexion entre deux pôles qui représente le mieux notre philosophie de production.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Superficie de production : Société Critone dans la campagne de Strongoli et Société Rosaneti dans la campagne de Rocca di Neto/Casabona Région de production : Calabre Cépages : Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40% Type de sol : argileux, calcaire Système de culture et de densité de plantation : cordon d'éperons, 5000 plantes par hectare. Rendement à l'hectare : 65 quintaux - 45 hectolitres Temps de récolte : dix premiers jours d'octobre Vinification : fermentation en acier thermo-conditionné avec macération de 15 jours. Vieillissement : en bois, pendant 12 mois en barriques de l'Allier et avec un séjour de 6 mois en bouteille avant sortie. Période optimale de consommation de vin : plus de cinq ans
Nelle bottiglie firmate Librandi non troverai del semplice vino ma una vera e propria storia che racconta la loro terra e il loro lavoro.Ognuna di esse è diversa. Si va dai bianchi e dai rosati freschi e fruttati ai rossi giovani. Dai bianchi più ricchi e longevi alle riserve ed ai rossi più strutturati e complessi. Dagli spumanti al passito.Una selezione a tutto tondo pronta ad essere degustata sulla tua tavola.
Estimée entre le mercredi 8 mai et le mardi 14 mai.

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