Livio Felluga 3 bouteilles mélangées : Friulano DOC 2021 - Sauvignon DOC 2021 - Ribolla Gialla DOC 2021
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Description
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Forfait avec trois bouteilles mixtes, pour déguster trois vins différents de la cave Livio Felluga.
FRIULANO DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Aujourd'hui appelé Friulano, c'est le vin de la tradition frioulane par excellence, doté d'une forte personnalité et d'une grande typicité. D'une bonne structure, d'une complexité fruitée et minérale harmonieuse, il révèle un arrière-goût caractéristique d'amande amère.
Cépage : Frioulan
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période. Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant environ deux mois.
Couleur : jaune canari avec de beaux reflets verts.
Bouquet : variétal, complexe et en même temps délicat ; il s'articule autour de notes de mangue, de melon, de lait de coco, de fleurs de cerisier, de menthe, avec de délicates notes de poivre du Sichuan et d'herbes médicinales telles que le silène et l'ortie.
Bouche : avec une attaque douce qui évolue vers une agréable note acide avec une finale d'algue Nori dans la fermeture minérale.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Traditionnel à l'apéritif, il accompagne parfaitement le jambon cru, le salami et les saucisses en général ; il accompagne également agréablement les plats de poisson, les fromages frais et gras.
Température de service : 12 - 14° C
SAUVIGNON DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Le cépage, d'origine française, est introduit dans le Frioul pendant la domination des Habsbourg et a été révélé au début des années 1900.
Vin frais et captivant, aux arômes multiples et uniques où des notes de fruits exotiques, de poivron jaune, de feuilles de tomate, de menthe, de lantana et de buis sont mises en valeur. C'est un vin de tradition frioulane.
Cépage : Sauvignon
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période. Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant au moins deux mois.
Couleur : jaune paille avec des reflets verts.
Bouquet : très intense, complexe et variétal avec de fortes notes de cassis, de groseille à maquereau, de fleurs de sureau et de laurier-rose, de feuilles de tomates et de mélisse mêlées à des fruits tropicaux.
Goût : attaque classique et percutante, personnel, acide vif. La bouche est enveloppée de sensations de papaye, de grenade avec de légères notes d'asperges et un arrière-goût tropical.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Excellent à l'apéritif, il accompagne très bien les asperges, les soupes de légumes, les légumes secs et le poisson mariné.
Température de service : 12 - 14° C
RIBOLLA GIALLA DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Vin blanc de couleur jaune paille avec de légers reflets verts, caractérisé par un bouquet fin et persuasif, parmi les parfums que nous reconnaissons : pomme présure, musc, griotte et sucré notes d'agrumes, citron vert et cèdre. Le goût est vif grâce à l'agréable note acide, l'arrière-goût est frais et balsamique, mentholé avec des notes de thym.
Cépage : Ribolla Gialla
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période.
Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant environ deux mois.
Couleur : jaune paille avec de légers reflets verts.
Bouquet : fin et persuasif, parmi les parfums que l'on peut reconnaître : présure de pomme, musc, griotte et notes d'agrumes doux, citron vert et cèdre.
Goût : vif grâce à l'agréable note acide, l'arrière-goût est frais et balsamique, mentholé avec des notes de thym.
Teneur en alcool : 12 % vol.
Accords : excellent à l'apéritif, ce vin accompagne à merveille les légumes panés et les ragoûts, les fromages savoureux et les plats à base de poisson.
Température de service : 12 - 14 °C
FRIULANO DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Aujourd'hui appelé Friulano, c'est le vin de la tradition frioulane par excellence, doté d'une forte personnalité et d'une grande typicité. D'une bonne structure, d'une complexité fruitée et minérale harmonieuse, il révèle un arrière-goût caractéristique d'amande amère.
Cépage : Frioulan
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période. Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant environ deux mois.
Couleur : jaune canari avec de beaux reflets verts.
Bouquet : variétal, complexe et en même temps délicat ; il s'articule autour de notes de mangue, de melon, de lait de coco, de fleurs de cerisier, de menthe, avec de délicates notes de poivre du Sichuan et d'herbes médicinales telles que le silène et l'ortie.
Bouche : avec une attaque douce qui évolue vers une agréable note acide avec une finale d'algue Nori dans la fermeture minérale.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Traditionnel à l'apéritif, il accompagne parfaitement le jambon cru, le salami et les saucisses en général ; il accompagne également agréablement les plats de poisson, les fromages frais et gras.
Température de service : 12 - 14° C
SAUVIGNON DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Le cépage, d'origine française, est introduit dans le Frioul pendant la domination des Habsbourg et a été révélé au début des années 1900.
Vin frais et captivant, aux arômes multiples et uniques où des notes de fruits exotiques, de poivron jaune, de feuilles de tomate, de menthe, de lantana et de buis sont mises en valeur. C'est un vin de tradition frioulane.
Cépage : Sauvignon
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période. Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant au moins deux mois.
Couleur : jaune paille avec des reflets verts.
Bouquet : très intense, complexe et variétal avec de fortes notes de cassis, de groseille à maquereau, de fleurs de sureau et de laurier-rose, de feuilles de tomates et de mélisse mêlées à des fruits tropicaux.
Goût : attaque classique et percutante, personnel, acide vif. La bouche est enveloppée de sensations de papaye, de grenade avec de légères notes d'asperges et un arrière-goût tropical.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Excellent à l'apéritif, il accompagne très bien les asperges, les soupes de légumes, les légumes secs et le poisson mariné.
Température de service : 12 - 14° C
RIBOLLA GIALLA DOC 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Vin blanc de couleur jaune paille avec de légers reflets verts, caractérisé par un bouquet fin et persuasif, parmi les parfums que nous reconnaissons : pomme présure, musc, griotte et sucré notes d'agrumes, citron vert et cèdre. Le goût est vif grâce à l'agréable note acide, l'arrière-goût est frais et balsamique, mentholé avec des notes de thym.
Cépage : Ribolla Gialla
Vinification : Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une courte période.
Ensuite, il est légèrement pressé et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement : À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est généralement conservé dans des locaux thermo-climatisés pendant environ deux mois.
Couleur : jaune paille avec de légers reflets verts.
Bouquet : fin et persuasif, parmi les parfums que l'on peut reconnaître : présure de pomme, musc, griotte et notes d'agrumes doux, citron vert et cèdre.
Goût : vif grâce à l'agréable note acide, l'arrière-goût est frais et balsamique, mentholé avec des notes de thym.
Teneur en alcool : 12 % vol.
Accords : excellent à l'apéritif, ce vin accompagne à merveille les légumes panés et les ragoûts, les fromages savoureux et les plats à base de poisson.
Température de service : 12 - 14 °C
Un caparbio amore per la terra e i suoi frutti.Livio Felluga, alla fine degli anni cinquanta, inizia il suo viaggio tra le colline di Rosazzo. È subito amore. Il luogo ideale per far nascere i suoi vini.Un lavoro duro fatto di sacrifici e passione che lo porterà nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali, acquisendo a pieno diritto il titolo di rifondatore della tradizione enoica Friuliana.L’azienda si sviluppa su 155 ettari da cui vengono prodotti i tipici ed eccellenti vini Friuliani.Livio Felluga si aggiunge all’albo d’oro del Premio Internazionale Vinitaly, come riconoscimento dell’eccellenza raggiunta dall’azienda e al grande uomo che l’ha creata.
Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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