Viberti 1 bouteille Magnum - Langhe Nebbiolo DOC 2019 avec étui en bois
66.90
Vente terminée
Description
Brand
Livraison et Retours
Produit à partir de vignobles aux expositions plus occidentales, il effectue une macération qui ne dépasse pas 12 à 15 jours sur les peaux. Le fruit primaire et la fleur sont bien conservés grâce à l'utilisation pondérée de gros bois pendant environ 1 an et après un stockage supplémentaire dans l'acier pendant plus d'un an avant la mise en bouteille. Tanin doux avec une grande capacité à boire.
Emballage : 1 bouteille Magnum 1,5 lt
Cépages : 100% Nebbiolo
Vinification : Vinification éclaircie dans le vignoble et sélection lors de la récolte des raisins. Collecté dans des caisses de 20 kg. Après le broyage, la macération et la fermentation alcoolique ont lieu sur la peau pendant 8 à 10 jours dans des cuves en acier à température contrôlée. La fermentation malolactique à température contrôlée dans des cuves en acier suit.
Vieillissement : Le vieillissement a lieu pendant un an dans des cuves en bois d'une capacité de 50 hl chacune. Le vin retourne ensuite dans des cuves en acier où il achève sa maturation pour une année supplémentaire.
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Température de service : 16-18°C
Accords : hors-d'œuvre, viandes rouges, pâtes aux œufs et gibier.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Emballage : 1 bouteille Magnum 1,5 lt
Cépages : 100% Nebbiolo
Vinification : Vinification éclaircie dans le vignoble et sélection lors de la récolte des raisins. Collecté dans des caisses de 20 kg. Après le broyage, la macération et la fermentation alcoolique ont lieu sur la peau pendant 8 à 10 jours dans des cuves en acier à température contrôlée. La fermentation malolactique à température contrôlée dans des cuves en acier suit.
Vieillissement : Le vieillissement a lieu pendant un an dans des cuves en bois d'une capacité de 50 hl chacune. Le vin retourne ensuite dans des cuves en acier où il achève sa maturation pour une année supplémentaire.
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Température de service : 16-18°C
Accords : hors-d'œuvre, viandes rouges, pâtes aux œufs et gibier.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
L'histoire de la cave Viberti Giovanni commence lorsque le Cavalier Antonio Viberti achète l'auberge du Bon Père. C'est en 1923 qu'Antonio commence à produire, dans le sous-sol du Bon Père, du vin pour les clients de son auberge. Les vins produits considèrent BAROLO comme le protagoniste, ainsi que les dénominations les plus importantes de Langa.
Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements