Tenuta Mosole 3 bouteilles - Cabernet Franc DOC Venise 2020

Ce cépage arrive dans le nord-est au début du 19e siècle, devenant immédiatement un bon vin sur notre territoire. La note caractéristique de foin et de poivre noir ainsi que les tanins doux en bouche en font un vin unique. Voici notre interprétation dont nous sommes fiers.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Cépage : Cabernet Franc 100% Classification du vin : DOC Venezia Méthode de culture : Guyot de 4 500 à 5 500 pieds de vigne par hectare Fermentation : en cuves de ciment à une température contrôlée entre 24 et 26° C. Maturation et vieillissement : un vieillissement d'environ 6 mois dans des cuves en ciment. Température de service : 16 - 18 °C

In una terra dove la natura e l’uomo dialogano da secoli, spicca una cantina che unisce perseveranza, impegno, costanza e visione.Tenuta Mosole è il sogno di Lucio Mosole che, a pochi chilometri da Venezia, produce i suoi splendidi vini. Le sue eccellenze prendono vita da forti terreni unici e da termes microclimatiche particolari. Nascono così vini che al solo riempirne un calice, traboccano storia e passione.

Estimée entre le mardi 7 mai et le lundi 13 mai.

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