Chateau De Borsault 1 bouteille - Brut Nature

Exceptionnel, un champagne non osé. Nez expressif, fleur d'acacia. En bouche, il exprime les noix, les amandes. Harmonie des composants, un beau champagne, parfait pour un apéritif.

Emballage : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : 50 % Meunier, 25 % Chardonnay et 25 % de Pinot Noir.
Vinification : Effectue une fermentation malolactique, mûrit sur lie pendant au moins 5 ans avant le dégorgement et n'est pas dosé.
Accords : Convient pour les repas composés de crustacés et de poissons.



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Il Castello neorinascimentale è stato edificato tra il 1843 e il 1849, sulla riva destra della Marne, grazie al contributo finanziario di Madame Veuve Clicquot. Nel 1927 l’elaborazione della prima Cuvée dell’azienda e l’uscita sul mercato del marchio Château de Boursault, prima etichetta di Champagne con l’appellativo Château. Nello stesso anno  è stato acquistato da Achod Fringhian, padre dell’attuale proprietario. Negli anni ’60, oltre all’acquisto di alcune parcelle di vigneto, è stato creato il vignoble “clos” del castello.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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