Moussé Fils 1 bottiglia - Champagne Rosé Effusion Extra Brut

92% Pinot Meunier e 8% Pinot Noir. Questa cuvée è ottenuta da due “perpetuelle”, una di vini bianchi e l’altra di vini rossi. Quest’ultima è ottenuta da un’unica parcella di Pinot Meunier invecchiata in fusti di oltre 8 anni, per favorirne l’ossidazione. Fermentazione malolattica.  22 mesi sui lieviti e dosage 4 g/l.



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Située au cœur de la Vallée de la Marne, dans le village de Cuisles, la maison de Champagne Mousse 'Fils a été capable depuis 1923 de devenir le cépage préféré de la maison. Réparti sur 4 villages différents, le domaine est situé sur la même colline. Une singularité que l'on peut percevoir dans ces bouteilles de Champagne. Producteurs de père en fils depuis 1629 et vignerons de 12 générations et très engagés dans le respect de l'environnement. Chaque étape de la vinification est la plus naturelle possible pour lui permettre de conserver toute son authenticité et d'exprimer toute sa typicité.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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