Moussé Fils 1 bottiglia - Champagne "L'Or de Eugene" Blanc de Noirs Extra Brut

Un Blanc de Noirs frutto dell'assemblaggio dell'80% Meunier e 20% Pinot Noir. Creata dal fondatore della Maison, Eugène Moussé, oltre 90 anni fa, questa cuvée è divenuta il riflesso del territorio di Cuisles. Ottenuto da un assemblaggio con metodo Solera, questo Champagne si ottiene dal 50% vini di riserva, che conferiscono complessittà e finezza, e 50% vini della nuova vendemmia, per rinfrescare la cuvée.Fermentazione malolattica.24 mesi sui lieviti e dosage 5 g/l.



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Située au cœur de la Vallée de la Marne, dans le village de Cuisles, la maison de Champagne Mousse 'Fils a été capable depuis 1923 de devenir le cépage préféré de la maison. Réparti sur 4 villages différents, le domaine est situé sur la même colline. Une singularité que l'on peut percevoir dans ces bouteilles de Champagne. Producteurs de père en fils depuis 1629 et vignerons de 12 générations et très engagés dans le respect de l'environnement. Chaque étape de la vinification est la plus naturelle possible pour lui permettre de conserver toute son authenticité et d'exprimer toute sa typicité.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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