Pouillon 1 bouteille - Champagne Les Blanchiens Premier Cru Brut Nature 2011

La bellezza delle cose esiste nella mente di chi le contempla, ma questo Champagne Brut Nature "Les Blanchiens" accende tutti i sensi: la leggerezza del colore, la complessità degli aromi di una lunga permanenza sui lieviti, la sorpresa della succosità del frutto e il capriccio delle bollicine. Un’annata speciale per uno Champagne Premier Cru che unisce al frutto vigoroso una scintillante acidità.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2011Denominazione: Champagne AOC Vitigni: pinot noir 50%, chardonnay 50% Vinificazione: in botti di rovere sui lieviti indigeni con batonnage. Dosaggio: Senza dosaggio (Brut Nature). Gradazione alcolica: 12% Vol. Consumo ideale: 2019/2028Temperatura di servizio: 8/10 °CMomento per degustarlo: Serata romantica Caratteristiche organolettiche: Di color giallo paglierino présenta bollicine fini e persistenti. Aromi di pompelmo, arancia e mandarino, fiori d’acacia, poi un leggero tocco di nocciole tostate e pepe nero. In bocca è fine e complesso con una spiccata mineralità e una piacevole fraiszza. Finale lungo ed élégante. Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce. Per una cena di grande succèso suggeriamo di abbinarlo a strozzapreti alle vongole o un’aragosta al cartoccio.

Una delle maison più importanti della Vallée de la Marne, Pouillon prende vita nel 1947.Il loro modo di fare champagne è una vera e propria arte. I loro terreni vengono lavorati con pratiche che rispettano l’ambiente con una viticultura artigianale e ragionata.Sono 85.000 mila le bottiglie che questa prestigiosa cantina produce ogni anno. Oggi hai la possibilità di acquistare con un click ad un prezzo favoloso uno dei celebri champagne firmati Pouillon.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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