Barone Ritter de Zahony 3 bouteilles mixtes : Prosecco Brut DOC - Edda Cristina Bianco Aromatico 2021 - Merlot DOC Friuli Aquileia 2019
75.90
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Description
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Lot de 3 bouteilles mixtes pour déguster trois vins différents de la ferme Ritter de Zahony.
PROSECCO BRUT DOC - 1 bouteille de 0,75 lt
Couleur jaune clair avec perlage fin, crémeux et persistant. Bouquet de grande intensité avec des notes de poire jaune combinée avec des notes aromatiques de grande fraîcheur comme le pamplemousse et Grenny Smith, fraîcheur et acidité jamais agressif, le corps est mince et léger avec une excellente saveur qui donne au produit une grande boisson.
Cépages : Glera 100%
Dénomination : Brut DOC
Vinification : Pressage pneumatique doux de moût de fleur uniquement. Première fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et raffinement ultérieur sur lies pendant 2/3 mois.
Spuma : Méthode Charmat avec des levures sélectionnées à température constante (13°/14°) avec une seconde fermentation particulièrement longue (90 jours) afin d'obtenir un perlage fin et constant.
Teneur en alcool : 11% vol.
Accompagnements : Convient pour toutes les occasions, pour un apéritif pétillant et raffiné ou pour accompagner des plats de poisson, des fromages frais et des viandes blanches. C'est un prosecco frais, harmonieux et rond présence idéale de toute réunion, jamais évident dans son goût toujours plein et harmonieux.
Température de service : 6/8 °C
EDDA CRISTINA BIANCO AROMATICO 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Venant d'un cépage d'origine de Moravie et de Hongrie, en l'honneur des traditions de la famille hongroise et des biens anciens. C'est un vin aromatique de couleur jaune cristalline, bouquet intense de citron vert, d'abricot et de pêche avec des senteurs classiques de fleurs sauvages blanches comme l'acacia, chèvrefeuille et rose. En bouche, il a un goût intense, propre et persistant avec une excellente minéralité qui soutient la grande complexité aromatique.
Cépages : Palava 100% (Moravie origine - Hongrie)
Dénomination : IGT Venezia Giulia
Récolte : manuel sur boites
Parcelle : Il Bosco
Rendement : 80ql/hectare
Vinification : pressage pneumatique moût de fleur molle seulement avec décantation statique à froid pendant 24 heures. Première fermentation en cuves inox à température contrôlée et vieillissement sur lies pendant 8 mois avec des bâtonnages fréquents. Poursuite de la maturation en bouteille pendant 3 mois.
Teneur en alcool : 13% vol.
Température de service : 10/12 °C A
boire : jeune mais a un potentiel de vieillissement en bouteille
MERLOT FRIULI DOC 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
Merlot Friuli DOC couleur rouge grenat. Le bouquet a principalement des notes aromatiques de cerise marasca et de fruits sous-bois. En bouche, il a une bonne structure et une complexité, avec une prévalence de fruits rouges et de groseilles. Il est doux et agréable, avec des tanins élégants et soyeux.
Dénomination : DOC Friuli
Raisins : Merlot 100% Récolte : à la main Rendement : 80 q/hectare Parcelle : Il Bosco Vinification : Peaux en contact avec le moût, pendant au moins deux semaines avec pompage Quotidien, et délestage à température contrôlée. A la fin de la fermentation, une partie du vin est vieillie en barriques neuves, pendant un an, et une partie en acier inoxydable. Ils sont ensuite assemblés pour une maturation ultérieure dans la bouteille.
Accompagnement : Particulièrement adapté pour accompagner les fromages, viandes rouges et gibier.
Teneur en alcool : 13,5 % vol
Température de service : 16-18°C
Vieillissement : Bon potentiel de vieillissement
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
PROSECCO BRUT DOC - 1 bouteille de 0,75 lt
Couleur jaune clair avec perlage fin, crémeux et persistant. Bouquet de grande intensité avec des notes de poire jaune combinée avec des notes aromatiques de grande fraîcheur comme le pamplemousse et Grenny Smith, fraîcheur et acidité jamais agressif, le corps est mince et léger avec une excellente saveur qui donne au produit une grande boisson.
Cépages : Glera 100%
Dénomination : Brut DOC
Vinification : Pressage pneumatique doux de moût de fleur uniquement. Première fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et raffinement ultérieur sur lies pendant 2/3 mois.
Spuma : Méthode Charmat avec des levures sélectionnées à température constante (13°/14°) avec une seconde fermentation particulièrement longue (90 jours) afin d'obtenir un perlage fin et constant.
Teneur en alcool : 11% vol.
Accompagnements : Convient pour toutes les occasions, pour un apéritif pétillant et raffiné ou pour accompagner des plats de poisson, des fromages frais et des viandes blanches. C'est un prosecco frais, harmonieux et rond présence idéale de toute réunion, jamais évident dans son goût toujours plein et harmonieux.
Température de service : 6/8 °C
EDDA CRISTINA BIANCO AROMATICO 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Venant d'un cépage d'origine de Moravie et de Hongrie, en l'honneur des traditions de la famille hongroise et des biens anciens. C'est un vin aromatique de couleur jaune cristalline, bouquet intense de citron vert, d'abricot et de pêche avec des senteurs classiques de fleurs sauvages blanches comme l'acacia, chèvrefeuille et rose. En bouche, il a un goût intense, propre et persistant avec une excellente minéralité qui soutient la grande complexité aromatique.
Cépages : Palava 100% (Moravie origine - Hongrie)
Dénomination : IGT Venezia Giulia
Récolte : manuel sur boites
Parcelle : Il Bosco
Rendement : 80ql/hectare
Vinification : pressage pneumatique moût de fleur molle seulement avec décantation statique à froid pendant 24 heures. Première fermentation en cuves inox à température contrôlée et vieillissement sur lies pendant 8 mois avec des bâtonnages fréquents. Poursuite de la maturation en bouteille pendant 3 mois.
Teneur en alcool : 13% vol.
Température de service : 10/12 °C A
boire : jeune mais a un potentiel de vieillissement en bouteille
MERLOT FRIULI DOC 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
Merlot Friuli DOC couleur rouge grenat. Le bouquet a principalement des notes aromatiques de cerise marasca et de fruits sous-bois. En bouche, il a une bonne structure et une complexité, avec une prévalence de fruits rouges et de groseilles. Il est doux et agréable, avec des tanins élégants et soyeux.
Dénomination : DOC Friuli
Raisins : Merlot 100% Récolte : à la main Rendement : 80 q/hectare Parcelle : Il Bosco Vinification : Peaux en contact avec le moût, pendant au moins deux semaines avec pompage Quotidien, et délestage à température contrôlée. A la fin de la fermentation, une partie du vin est vieillie en barriques neuves, pendant un an, et une partie en acier inoxydable. Ils sont ensuite assemblés pour une maturation ultérieure dans la bouteille.
Accompagnement : Particulièrement adapté pour accompagner les fromages, viandes rouges et gibier.
Teneur en alcool : 13,5 % vol
Température de service : 16-18°C
Vieillissement : Bon potentiel de vieillissement
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Le domaine Monastero di Aquileia perpétue la tradition viticole sur le territoire, avec la septième génération de la famille Ritter de Záhony. La vocation entrepreneuriale de Guido Federico Rossignoli — fils de Claudio Rossignoli et Edda Cristina Ritter de Záhony qui ont transmis leur passion et leur dévouement aux terres de leurs enfants — permet toujours la gestion directe du domaine, dans le respect des traditions familiales les plus anciennes. Avec passion et engagement, Guido Federico, accompagné de sa sœur Sabina, cultive les valeurs qui ont toujours distingué la personnalité de la Maison. La prospérité de ces terres merveilleuses était déjà ressentie par les Romains qui ont fondé la ville d'Aquilée ici en 181 avant JC — aujourd'hui un site du patrimoine mondial de l'UNESCO — et qui ont commencé la culture de la vigne en suivant la prédisposition naturelle du lieu. On dit que l'impératrice Giulia Augusta, épouse d'Octave, a tellement apprécié le vin d'Aquilée qu'il a été envoyé à Rome.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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