Domori - Promo Cofanetto "Single Origins e blend Trinitario"

10 tavolette da 50g di cioccolato che evocano aromi e profumi delle terre da cui provengono, bouquet aromatici fruttati e persistenti, dolci e rotondi, a seconda dell’origine del cacao che li compone. All’interno di ogni scrigno, la guida alla degustazione delle tavolette di cioccolato della linea Single Origins disegna una mappa di infinite sfumature per un’esperienza sensoriale unica eppure sempre diversa.


Il cacao Trinitario e Nacional sono cacao aromatici, la produzione del primo copre l'8% del raccolto mondiale di cacao, mentre il secondo il 2%. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania. Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.
Il cofanetto contiene: - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Madagascar; - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dalla Tanzania; - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Venezuela; - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dalla Colombia; - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Perù; - 1 tavoletta di cioccolato con cacao Nacional 70% dall’Ecuador;- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% blend;- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 80% blend;- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 90% blend;- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 100% blend;

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Une histoire d'amour et de passion pour le chocolat. Domori est la première entreprise du monde qui a décidé de ne traiter que du cacao fin, à savoir le Criollo, de loin la variété de cacao la plus rare et la plus précieuse. Le meilleur chocolat au monde enfermé dans des coffres, des coffrets et des coffrets cadeaux pour les amateurs de véritable chocolat de qualité supérieure. Des notes aromatiques incroyables pour un chocolat pur prêt à ravir votre palais.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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