Giorgio Meletti Cavallari 3 bouteilles - Bolgheri DOC Rosato 2021

Adapté aux occasions les plus diverses, ce Bolgheri Rosato DOC de Giorgio Meletti Cavallari est polyvalent et éclectique, franc et sincère dans l’alcool, frais et minéral. Il repose pendant quatre mois dans l'acier et affine trois mois supplémentaires dans la bouteille. C'est un bon rosé Bolgheri.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Annata: 2018 Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: syrah 70%, merlot 30% Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Consumo ideale: 2019/2020Temperatura di servizio: 10/12 °C Momento per degustarlo: Scampagnata Caratteristiche organolettiche: Rosa buccia di cipolla al calice. Propone all’olfatto sentori di lampone e fragolina di bosco, che si uniscono a leggere sfumature floreali. Il palato è sorretto da una buona spalla acida, e caratterizzato da un sottile richiamo al pepe nero, varietale del syrah. Buona la persistenza e sapida la chiusura. Abbinamenti: È perfetto per essere abbinato a salumi e affettati misti, ma può accompagnare anche saporite preparazioni a base di pesce. Ottimo con il risotto al nero di seppia.

Giorgio Meletti Cavallari è la cantina che realizza vini caratterizzati dal forte legame fra il vino e la personalità del produttore. Sono quattro le etichette che ogni anno vengono realizzate dalla cantina Giorgio Meletti Cavallari.Chaque vin offre piacevolezza ed eleganza, in poche parole, ogni sorso rapprésenta l’espressizione della grande tradizione di Bolgheri.

Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.

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