Oilalà 4 bouteilles - Huile d'Olive Vierge Extra 100% Italienne Monocultivar Coratina « King » 500 ml

De l'olive indigène typique du territoire des Pouilles, une huile caractérisée par un fruité intense et une grande personnalité ; il a un arôme riche et complexe avec un fruité typique de tons d'herbe frais tondus, artichaut et tomate verte. En conclusion, sensation harmonieuse d'amère et inimitable épicée. Idéal avec tartare de poisson et de viande, soupes de légumineuses, bruschetta, pizza, fromages frais (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), viandes grillées et poissons. Très faible acidité et très forte teneur en polyphénols et tocophérols. Essayez l'une des meilleures huiles au monde.
Paquet : 4 bouteilles de 500 ml Origine des olives : Barletta, Pouilles, Italie Variété d'olives : Coratina 100%Période de récolte : Novembre — Décembre Méthode d'extraction : Concasseur à cycle continu, Extrait à froid 25°Concassage : Dans les 6 heures suivant la récolte Acidité : 0,14% Polyphénols : 672 mg/kg Tocophérols : 150 mg/kg Durée de conservation : 18 mois à partir de la production Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.



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Nous sommes présents dans plus de 22 pays à travers le monde avec une marque haut de gamme reconnue internationalement. Nous servons les plus prestigieuses marques mondiales de restauration et d'hôtellerie et travaillons aux côtés des plus grands chefs étoilés et des boutiques gastronomiques du monde entier. Parmi les 50 premiers producteurs d'huile au monde, des États-Unis au Japon, en passant par la Chine et la Grèce, l'huile d'olive extra vierge Oilalà a reçu dans tous les coins de la planète des prix internationaux prestigieux qui certifient et garantissent sa qualité suprême.

Estimée entre le jeudi 6 juin et le mercredi 12 juin.

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