Mongarda 3 bottiglie miste: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Glera Col Fondo Colli Trevigiani IGT

Confezione con 3 bottiglie miste per assaggiare i tre diversi vini della cantina Mongarda.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Glera Col Fondo Colli Trevigiani IGT

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Un vino dall’animo contrapposto tra serietà e leggerezza. Gusto fresco e sapido si combinano a sentori di fiori di campo e di frutta matura.
Vigna San Gallo
Varietà: Glera e vecchie varietà autoctone
Suolo: Strato sottile di argilla su roccia conglomerata calcarea (suolo Marcuola).
Esposizione: Sud
Vendemmia: Raccolta manuale utilizzando piccole casse da 20 kg
Vinificazione: Pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Decantazione statica di 18-24 ore. Fermentazione in vasche di acciaio con un pied de cuvèe prodotto dalle nostre uve. Maturazione in vasche di acciao/cemento con batonnage.
Rifermentazione: Presa di spuma col metodo Martinotti in autoclave per circa 40 giorni utilizzando lieviti selezionati.
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY - 1 bottiglia da 0,75 lt
Nato dall’uva di una singola vigna, racconta il carattere della terra Trevigiana in veste leggiadra. Un vino con origini contadine ma che conosce la raffinatezza.
Vigna Rive Alte
Varietà: Glera e vecchie varietà autoctone
Suolo: Strato sottile di argilla su roccia conglomerata calcarea (suolo Marcuola).
Esposizione: Est
Vendemmia: Raccolta manuale utilizzando piccole casse da 20 kg
Vinificazione: Pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Decantazione statica di 18-24 ore. Fermentazione in vasche di acciaio con un pied de cuvèe prodotto dalle nostre uve. Maturazione in vasche di acciao/cemento con batonnage.
Rifermentazione: Presa di spuma col metodo Martinotti in autoclave per circa 40 giorni utilizzando lieviti selezionati.
GLERA COL FONDO COLLI TREVIGIANI IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il vino di ieri di oggi e di domani. Racchiude la gioia e la semplicità che caratterizzano la nostra terra. Vivo, coraggioso e ribelle, per brevi momenti elegante poi aspro e ruvido.
Taglio vecchie vigne di versanti differenti
Varietà: Glera e vecchie varietà autoctone
Suolo: Strato sottile di argilla su roccia conglomerata calcarea (suolo Marcuola).
Esposizione: Sud ed Est
Vendemmia: Raccolta manuale utilizzando piccole casse da 20 kg
Vinificazione: Pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Decantazione statica di 18-24 ore. Fermentazione in vasche di acciaio con un pied de cuvèe prodotto dalle nostre uve. Maturazione in vasche di acciao/cemento con batonnage.
Rifermentazione: Presa di spuma in bottiglia con mosto fresco messo da parte in vendemmia e aggiunto in primavera. Imbottigliamento a partire dalla prima luna crescente del mese di marzo. Non sboccato e non dosato.

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Production familiale situé au cœur des collines de Trévise, zone traditionnellement propice à la production de prosecco. Mongard est une entreprise qui travaille avec passion et soin, en suivant des méthodes artisanales, ce qui fait du Prosecco son point fort. Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers, le Prosecco est parfait pour les chaudes soirées d'été. Sans herbicides ni engrais chimiques, toutes les bases des vins mousseux de Mongard sont vinifiées en utilisant uniquement des méthodes naturelles, respectueuses de la santé et de l'environnement. Seulement 30 000 bouteilles produites , un chiffre qui justifie encore plus l'artisanat du travail derrière lui, pas de production intensive, car la terre ne doit pas être exploitée mais doit être travaillée avec respect et préservée pour les générations futures. Achetez l'excellence des vins de Trévise signés Mongarda, maintenant en ligne sur Ventis.

Estimée entre le mercredi 2 octobre et le mardi 8 octobre.

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