Corte Giara 1 bouteille - Recioto della Valpolicella DOCG 2017

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Description

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Les meilleurs grappes de Corvina et Rondinella sont laissées à flétrir pendant environ 4 mois. Après fermentation, le vin mûrit pendant 5 mois en acier, pour 15 en bois (50% fût de slavonie, 50% fûts de deuxième passe) et en bouteillepour 6 de plus. Paquet : 1 bouteille de 0,75 ltVignes : 70% Corvina Veronese - 30% RondinellaÉtiquette : Recioto della Valpolicella DOCGTempérature de service : 16°CTeneur en alcool : 13,1% Vol.



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Un projet innovant, né en 1989 à Valpolicella, en Vénétie. Une initiative de la famille Allegrini et d'un groupe de vignerons sélectionnés. Il met en valeur le patrimoine viticole de la Vénétie, la culture du raisin sur les pentes vallonnées à haute altitude et les vignerons qui répondent à des normes rigoureuses. Notre philosophie est de proposer des vins de grande valeur pour la consommation quotidienne, des vins fidèles à leurs racines et au charme moderne, élégant et éclectique. Des vins accessibles et faciles à comprendre, de grande valeur et de saveurs douces, pour le plaisir de tous les jours. Une excellente combinaison de qualité, de prix et de service.
Estimée entre le lundi 29 avril et le mardi 30 avril.

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