Tommasi Coffret Tommasi : 2 Ripasso 2019 - 1 Amarone 2018 + coffret bois + tablier + tire-bouchon
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Description
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Élégante boîte en bois Tommasi, contenant :
- 2 bouteilles de 0,75 litre de Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2018
- 1 bouteille de 0,75 litre d'Amarone della Valpolicella Classico DOCG millésime 2018
- 1 tablier en coton Tommasi
- 1 tire-bouchon Pulltex.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 2 bouteilles de 0,75 lt
À partir des raisins secs utilisés pour la production d'Amarone, immédiatement après la fermentation, la meilleure sélection de Valpolicella, pour démarrer la deuxième fermentation qui enrichit le bouquet d'arômes, la teneur en alcool et la complexité de ce vin.
Couleur : Rouge rubis intense
Arôme : Intense avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Frais et persistant, avec des tanins doux et soyeux. Notes dominantes de cerise et de vanille.
Cépages : Corvina Veronese 70 % - Rondinella 25 % - Corvinone 5 %
Origine : Région vallonnée de Valpolicella Classica, vignobles de Conca d'Oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinification et vieillissement : Fermentation en fûts d'acier pendant environ 9 jours. Refermenté sur marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. 15 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1995
Accord : pâtes aux sauces à la viande, bouillies et cuites, parfaites avec de la viande grillée.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG MILLÉSIME 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
Le joyau de la couronne de la famille Tommasi. La grande finesse et la structure, avec une saveur complexe et veloutée, rendent ce vin unique.
Couleur : Rouge rubis intense
Arôme : Intense, d'une grande finesse, avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Complexe, velouté et corsé, avec des caractéristiques typiques des raisins secs.
Cépages : Corvina Veronese 50 %, Corvinone 15 %, Rondinella 30 %, Oseleta 5 %
Origine : Région vallonnée de Valpolicella Classica, issue des prestigieux vignobles de La Groletta et Conca D'ORO.
Vinification et vieillissement : Séchage des raisins pendant 3 mois dans la cave à fruits, 15 jours de vinification en fûts de bois. 3 ans de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 35 Hl.
Teneur en alcool : 15 % vol.
Température de service : 18° C
Premier millésime : 1959
Mariage : Amarone est un vin à servir lors d'occasions spéciales, il est parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est le compagnon idéal pour les longues conversations.
- 2 bouteilles de 0,75 litre de Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2018
- 1 bouteille de 0,75 litre d'Amarone della Valpolicella Classico DOCG millésime 2018
- 1 tablier en coton Tommasi
- 1 tire-bouchon Pulltex.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 2 bouteilles de 0,75 lt
À partir des raisins secs utilisés pour la production d'Amarone, immédiatement après la fermentation, la meilleure sélection de Valpolicella, pour démarrer la deuxième fermentation qui enrichit le bouquet d'arômes, la teneur en alcool et la complexité de ce vin.
Couleur : Rouge rubis intense
Arôme : Intense avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Frais et persistant, avec des tanins doux et soyeux. Notes dominantes de cerise et de vanille.
Cépages : Corvina Veronese 70 % - Rondinella 25 % - Corvinone 5 %
Origine : Région vallonnée de Valpolicella Classica, vignobles de Conca d'Oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinification et vieillissement : Fermentation en fûts d'acier pendant environ 9 jours. Refermenté sur marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. 15 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hl. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Température de service : 16-18°C
Premier millésime : 1995
Accord : pâtes aux sauces à la viande, bouillies et cuites, parfaites avec de la viande grillée.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG MILLÉSIME 2018 - 1 bouteille de 0,75 lt
Le joyau de la couronne de la famille Tommasi. La grande finesse et la structure, avec une saveur complexe et veloutée, rendent ce vin unique.
Couleur : Rouge rubis intense
Arôme : Intense, d'une grande finesse, avec des notes de cerise mûre et de prune
Goût : Complexe, velouté et corsé, avec des caractéristiques typiques des raisins secs.
Cépages : Corvina Veronese 50 %, Corvinone 15 %, Rondinella 30 %, Oseleta 5 %
Origine : Région vallonnée de Valpolicella Classica, issue des prestigieux vignobles de La Groletta et Conca D'ORO.
Vinification et vieillissement : Séchage des raisins pendant 3 mois dans la cave à fruits, 15 jours de vinification en fûts de bois. 3 ans de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 35 Hl.
Teneur en alcool : 15 % vol.
Température de service : 18° C
Premier millésime : 1959
Mariage : Amarone est un vin à servir lors d'occasions spéciales, il est parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est le compagnon idéal pour les longues conversations.
La famille Tommasi fait partie des familles viticoles italiennes par excellence.Depuis 1902, elle a pour mission de produire les vins les plus célèbres du Beau Pays. Pour cette raison, la famille a investi dans les domaines viticoles les plus appropriés : Valpolicella Classica, Zone DOC de Vérone, Prosecco à Trévise, Oltrepò Pavese, Montalcino et Maremma en Toscane, Manduria dans les Pouilles.Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità, da sempre sinonimi di qualità ed eccellenza. Ventis vi propone alcune tra le etichette più apprezzate di questi territori, vere e proprie eccellenze invidiate dal mondo intero, come l’Amarone classico della Valpolicella DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG.
Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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