Tenute Murola 1 bouteille de vin mousseux Magnum - « Jurek » Brut Millesimato avec étui en bois

Il est jaune paille brillant avec de légers reflets dorés et un perlage infime et persistant. Le nez est intense et parfumé, avec des sensations florales qui s'harmonisent parfaitement avec les fines notes de levure, de pain brioché et de beurre fondu. Frais au goût et douceur agréable, il se distingue par sa belle saveur, dans une finale d'une grande élégance et harmonie.

Conditionnement : 1 bouteille Magnum de 1,5 litre avec étui en bois
Raisins : Ribona 100%
Vinification : les raisins, immédiatement après la récolte dans des caisses, sont transportés à la cave et envoyés au pressoir en grappes entières.
Fermentation : le « cœur » du moût, obtenu par le pressage doux et progressif des raisins, effectue une fermentation alcoolique en fermentation en acier à une température de 12-13° C. Fermentation », le vin vieillit sur lies pendant une période de 4 ans.
Vieillissement : 12 mois.
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 8-10°C
Accords : Huîtres et crus en général, y compris les sushis et les sashimis. Crustacés cuits.



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Muròla est une entreprise familiale établie sur environ 500 hectares dans l'arrière-pays de Macerata (Marches). Le terrain appartient depuis environ 300 ans et appartenait auparavant à l'abbaye historique de Fiastra. La famille produit des vins à partir de variétés locales anciennes et cultive des clones exclusifs trouvés sur la propriété. Le lien avec le territoire, son histoire et ses traditions est un élément fondamental du projet et c'est un point indispensable pour prendre soin de l'expression individuelle des vins. La recherche et l'exaltation de la typicité sont l'expression inimitable que certaines terres savent transmettre aux vignobles qui les insistent. Dégustez des vins uniques.

Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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