Tenute Murola Emballage « Elegance » : Teodoro - Baccius - Camà
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Description
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« TEODORO » IGT MARCHE ROSSO 2017 - 1 bouteille de 0,75 lt
de couleur rouge rubis profond et constant. Le nez révèle une grande puissance : il est intense, complexe, plein d'arômes fruités allant de la cerise noire à la prune mûre et aux baies où se croisent des notes balsamiques de bâton de réglisse. Le goût est sec. La chaleur et la douceur avec une fraîcheur agréable, des tanins délicats et une grande saveur en font un vin corsé. Équilibre, intensité et longue persistance en finale et une harmonie appréciable.
Cépages : Montepulciano
Vinification : Macération sur les peaux pendant 26 jours, avec de nombreuses perforations.
Fermentation : En acier inoxydable
Fermentation malolactique : Entièrement réalisée en barriques
Vieillissement : 12 mois. 50 % en fûts de chêne français neufs et 50 % en barriques de second passage.
Vieillissement : 18 mois en bouteille
Teneur en alcool : 14 % Vol.
Température de service : 16-18°C
Accords : Rôtis, gibier, entrées avec sauces à la viande.
« BACCIUS » DOC RIBONA COLLI MACERATESI 2020 - 1 bouteille de 0,75 lt
La couleur paille brillante cline, elle s'ouvre sur le nez avec des notes fruitées intenses et fines de poire, de prune jaune, de fruit de la passion et un corollaire de fleurs douces. Bien équilibré au goût entre chaleur et fraîcheur avec une saveur appréciable, il s'étire avec intensité, persistance et encore une grande finesse et harmonie.
Raisins : Ribona 100%
Vinification : Cryomacération pré-fermentaire pendant 8 heures à 10° C
Fermentation : Refroidissement des raisins écrasés après égrappage contre courant avec du dioxyde de carbone à 10° C ; pressage après macération pendant au moins 4 heures dans le pressoir ; décantation statique à froid et thermiquement fermentation contrôlée à 13 °C, fermentation lente avec maintien du vin sur lies fines.
Vieillissement : 6 mois en acier puis en bouteille.
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 10°C
Accords : Polyvalent avec apéritifs et entrées de poisson ; fromages semi-affinés (30-40 jours).
« CAMÀ » IGT SANGIOVESE 2016 - 1 bouteille de 0,75 lt
Il a une couleur rouge rubis intense, vineux au nez avec des nuances de cerise et de poivre noir. Bouche très fruitée, harmonieuse avec des tanins doux, fraîche avec un arrière-goût délicatement épicé.
Cépages : 100% Sangiovese
Vinification : Macération sur peau pendant 25 jours.
Fermentation : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Fermentation malolactique : Entièrement réalisée dans de grands fûts en bois. Vieillissement
et vieillissement : pendant 10 à 12 mois dans de grands fûts de chêne italien, puis 16 mois en bouteille.
Teneur en alcool : 14 % vol.
Température de service : 16°C
Accords : Lasagne, pâtes farcies, ragoût et gibier.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
de couleur rouge rubis profond et constant. Le nez révèle une grande puissance : il est intense, complexe, plein d'arômes fruités allant de la cerise noire à la prune mûre et aux baies où se croisent des notes balsamiques de bâton de réglisse. Le goût est sec. La chaleur et la douceur avec une fraîcheur agréable, des tanins délicats et une grande saveur en font un vin corsé. Équilibre, intensité et longue persistance en finale et une harmonie appréciable.
Cépages : Montepulciano
Vinification : Macération sur les peaux pendant 26 jours, avec de nombreuses perforations.
Fermentation : En acier inoxydable
Fermentation malolactique : Entièrement réalisée en barriques
Vieillissement : 12 mois. 50 % en fûts de chêne français neufs et 50 % en barriques de second passage.
Vieillissement : 18 mois en bouteille
Teneur en alcool : 14 % Vol.
Température de service : 16-18°C
Accords : Rôtis, gibier, entrées avec sauces à la viande.
« BACCIUS » DOC RIBONA COLLI MACERATESI 2020 - 1 bouteille de 0,75 lt
La couleur paille brillante cline, elle s'ouvre sur le nez avec des notes fruitées intenses et fines de poire, de prune jaune, de fruit de la passion et un corollaire de fleurs douces. Bien équilibré au goût entre chaleur et fraîcheur avec une saveur appréciable, il s'étire avec intensité, persistance et encore une grande finesse et harmonie.
Raisins : Ribona 100%
Vinification : Cryomacération pré-fermentaire pendant 8 heures à 10° C
Fermentation : Refroidissement des raisins écrasés après égrappage contre courant avec du dioxyde de carbone à 10° C ; pressage après macération pendant au moins 4 heures dans le pressoir ; décantation statique à froid et thermiquement fermentation contrôlée à 13 °C, fermentation lente avec maintien du vin sur lies fines.
Vieillissement : 6 mois en acier puis en bouteille.
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 10°C
Accords : Polyvalent avec apéritifs et entrées de poisson ; fromages semi-affinés (30-40 jours).
« CAMÀ » IGT SANGIOVESE 2016 - 1 bouteille de 0,75 lt
Il a une couleur rouge rubis intense, vineux au nez avec des nuances de cerise et de poivre noir. Bouche très fruitée, harmonieuse avec des tanins doux, fraîche avec un arrière-goût délicatement épicé.
Cépages : 100% Sangiovese
Vinification : Macération sur peau pendant 25 jours.
Fermentation : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Fermentation malolactique : Entièrement réalisée dans de grands fûts en bois. Vieillissement
et vieillissement : pendant 10 à 12 mois dans de grands fûts de chêne italien, puis 16 mois en bouteille.
Teneur en alcool : 14 % vol.
Température de service : 16°C
Accords : Lasagne, pâtes farcies, ragoût et gibier.
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Muròla est une entreprise familiale établie sur environ 500 hectares dans l'arrière-pays de Macerata (Marches). Le terrain appartient depuis environ 300 ans et appartenait auparavant à l'abbaye historique de Fiastra. La famille produit des vins à partir de variétés locales anciennes et cultive des clones exclusifs trouvés sur la propriété. Le lien avec le territoire, son histoire et ses traditions est un élément fondamental du projet et c'est un point indispensable pour prendre soin de l'expression individuelle des vins. La recherche et l'exaltation de la typicité sont l'expression inimitable que certaines terres savent transmettre aux vignobles qui les insistent. Dégustez des vins uniques.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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