Nicolis 1 bouteille de Magnum - « Seccal » Valpolicella Ripasso Superiore DOC dans un étui en bois 2017

Valpolicella Classico Superiore de couleur rouge rubis profond. Arôme intense et élégant, avec des notes de prunes, de cerises mûres et d'épices. Corsé, équilibré, enveloppant et d'une excellente persistance.

Conditionnement : 1 bouteille Magnum de 1,5 lt avec étui en bois
Vignes : 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1ère fermentation : spontanée, avec des levures indigènes, dans des cuves en acier pendant 12 jours, en octobre.
2ème fermentation : spontanée, avec des levures indigènes, sur le marc d'Amarone, dans des cuves en acier pendant 8 jours, à la fin de l'hiver.
Vieillissement : 16 mois en fûts de chêne de Slavonie.
Vieillissement en bouteille : 4 mois.
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Température de service : 20°C
Accords : entrées savoureuses, deuxièmes plats de charcuterie et de fromages.



Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».

L'histoire de la famille Nicolis a toujours été liée à l'histoire de la famille Nicolis ; art de la viticulture. L'entreprise est située au cœur de la zone classique, à San Pietro in Cariano, et le soin de la terre et de la vigne a toujours fait partie de la vie quotidienne de la famille. Les 42 hectares de vignes sont soignés avec amour et dédicace : les vins frais proviennent des raisins des vignobles de la partie inférieure des collines, tandis que les crus et les expositions montagneuses donnent naissance aux vins de Ripasso et d'Amarone, avec les vieux vignobles élevés en pergola et délimités par une marogne bien exposée et soignée. La terre de Valpolicella est un trésor au contenu vraiment précieux, que la famille Nicolis cultive avec passion, pour nous donner des vins de caractère et de personnalité, avec un équilibre et une structure incroyable.

Estimée entre le jeudi 9 mai et le mercredi 15 mai.

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements